Prima data se fierb ciupercutele. Daca nu vreti sa pierdeti vremea fierband ciuperci puteti folosi ciuperci din conserva. Eu prefer sa le fierb dupa ce am dat peste 2 borcane cu ciuperci care erau fermentate.
Dupa ce s-au fiert ciupercile, punem intr-un vas apa la fiert pentru tagliatelle....