Retete pity19
Dovlecel pane
In Aperitive / Garnituri la 9 Apr 2014
Spalam dovlecelul bine , curatam de coaja , taiem capetele , apoi taiem feliute rotunde subtiri , punem feliile intr-o farfurie , condimentam cu sare si piper , lasam 10 minute ;
Punem o tigaie cu ulei la incins ;
Batem doua oua cu putina sare , dam fiecare feliuta de dovlecel prin faina ,...
Spaghete cu branza topita
In la 9 Apr 2014
Intr-o oala punem spaghetele si cartoful taiat felii la fiert cu putina sare , apa cat sa acopere ;
Carnatul il taiem felii subtiri , salamul rondele , pasta de mici ( dam forma de chiftea mai subtire si o dam la gratar 5-10 minute , dupa care tocam marunt ) .
Dupa ce au fiert , scurgem...
Clatite cu finetti
In Dulciuri la 9 Apr 2014
Incepem cu ouale , pe care le batem bine cu telul , adaugam zaharul vanilat , zaharul pudra , amestecam bine ;
Incet , incet adaugam faina , amestecand continuu , pentru un aluat mai subtire adaugam apa minerala , amestecand .
Dam o tigaie ptr clatite la incins , ungem cu putin ulei , luam...
Hamburger
In Mancaruri cu carne la 7 Apr 2014
Pasta de mici o punem intr-un castron , adaugam un ou si pesmet , cat sa nu fie prea lipicios ; Intr-o tigaie subtire punem o lg de ulei , dam la incins , intoarcem pe ambele parti , cand e gata lasam la racit putin pe o farfurie .
Taiem chifla in doua , ungem cu mustar pe o parte , pe...
Gogosi ineluse
In Dulciuri la 7 Apr 2014
Maiaua :
Intr-un vas punem faina , sarea , zaharul , cele doua oua batute , drojdia dizolvata in putina apa calda , si amestecam bine cu telul ;
Daca mai este nevoie adaugam apa sau faina , pana devine un aluat pufos ; Luam vasul si dam la caldura cca 60 de minute ; Dupa ce a odihnit...
Piftele de cartofi si telemea
In Aperitive / Garnituri la 7 Apr 2014
Clatim cartofii bine , curatam de coaja , intr-o oala punem cartofii , peste adaugam apa cat sa ii acopere si o lingura de sare ; Lasam sa fiarba ( nu prea mult ) . Dam telemeaua pe razatoare ; Dupa ce cartofii sunt fierti , ii dam si pe ei pe razatoare ; Intr-un vas punem cartofii , cele doua...
Gogosi
In Dulciuri la 7 Apr 2014
Pregatim maiaua : Intr-un vas adaugam faina , lg de sare , 2 lg zahar , drojdia dizolvata in putina apa calda , cele doua oua. Amestecam bine cu o paleta , daca mai este nevoie punem apa calda si doua lingurite de ulei . Aluatul trebuie sa fie unul pufos dar sa nu fie lipicios. Acoperim vasul cu...
Salata de fructe
In Dulciuri la 6 Apr 2014
Curatam portocala , bananele si kiwi de coaja , taiem fiecare fruct patratele , cubulete . Punem intr-un castron , amestecam , la sfarsit adaugam frisca!
Salata de legume
In Salate la 6 Apr 2014
Curatam castravetele , ridichia , ceapa , taiem rondele , adaugam intr-un bol , taiem si rosia , stropim cu zeama de lamaie , condimentam dupa gust!
Carnat de casa prajit
In Mancaruri cu carne la 6 Apr 2014
Luam carnatul , taiem in doua , crestam ; Punem o tigaie cu putin ulei la incins , cand s-a incins , adaugam carnatul , lasam sa se rumeneasca bine pe ambele parti!
Paine cu ou (friganele)
In la 6 Apr 2014
Intr-o tigaie , punem putin ulei , lasam pe foc la incins ; Batem 2 oua impreuna cu cele 2 lg de iaurt , punem putina sare , amestecam ; Fiecare felie de paine o dam prin ou , apoi in tigaie la prajit , lasam sa se rumeneasca bine pe ambele parti si servim!
Patratele cu branza sarata in foietaj
In Aperitive / Garnituri la 6 Apr 2014
Luam foietajul , lasam putin la dezghetat , separam cateva foi , taiem patratele , in mijlocul fiecarui patrat adaugam branza razuita , ungem colturile cu unt ,impaturim , cu o pensula ungem fiecare patratel cu oul amestecat cu laptele. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt punem patratelele ,...
Crenvusti in foietaj
In la 6 Apr 2014
Taiem crenvustii in doua , foietajul taiem patratele , ungem foile cu margarina , punem cate jumatate de crenvusti in fiecare patratel , rulam usor , crestam , ungem cu oul batut amestecat cu cele 3 lg de lapte ; Intr-o tava tapetata cu hartie de copt punem rulourile . Dam la cuptorul preincalzit...
Placinta cu mac
In Dulciuri la 6 Apr 2014
Pregatim aluatul : Intr-un castron adaugam faina , margarina , sarea , otetul , apa si 2 lg zahar ; Amestecam bine pana devine un aluat pufos . Intindem un blat subtire ; Intr-o cratita punem laptele la fiert , adaugam zaharul ramas , macul .. lasam pe foc ( trebuie sa se ingroase putin ) ;...
Sos Tzatziki
In Sosuri la 6 Apr 2014
Intr-un castronas punem iaurtul , usturoiul granulat , amestecam bine ,castravetele il dam pe razatoare ,punem in castron,condimentam , la sfarsit adaugam marar tocat marunt!
Pui la cuptor cu cartofi
In la 6 Apr 2014
Spalam bine puiul , crestam , condimentam , punem intr-o tava , adaugam si cartofii curatati , taiati in 4 si clatiti ; Condimentam bine , adaugam usturoi granulat , putina apa; Dam la cuptorul preincalzit la 190 grade , aprox 40-50 de minute!
Cartofi prajiti cu mititei
In Mancaruri cu carne la 6 Apr 2014
Scoatem cartofii de la congelator , lasam putin ,condimentam , pregatim o tigaie incinsa cu ulei , adaugam cartofii in tigaie ; Lasam pana se rumenesc bine ; Intre timp prajim micii intr-o tigaie( fara ulei ) , rumenim bine pe ambele parti ! Servim alaturi de cartofi prajiti!
Piure de cartofi cu mititei
In Mancaruri cu carne la 6 Apr 2014
Intr-o oala punem la fiert cartofii curatati ,taiati in 4 si clatiti ; Lasam sa fiarba aprox 20 de minute . Scurgem de apa , adaugam cartofii intr-un vas , condimentele , cu telul zdrobim cartofii , punem unt , amestecam bine pana devine foarte moale; Dezghetam micii , punem o tigaie fara ulei la...
Creveti in vin
In Fructe de mare la 6 Apr 2014
Lasam crevetii la dezghetat in apa rece ; Pregatim o tava de cuptor , adaugam crevetii ( dupa ce se spala bine ) ,punem si cartoful taiat in 4 , morcovul curatat si taiat marunt , fasolea, condimentam , la sfarsit adaugam vinul . Dam la cuptorul preincalzit la 180 grade cca 30-40 minute!
Tocanita de cartofi cu carnat
In Mancaruri de legume la 3 Apr 2014
Curatam cartofii, ii spalam bine, taiem patratele , punem la fiert intr-o oala cu apa si sare. Lasam la fiert cca 20-25 minute;\.
Intre timp facem prajeala: punem intr-o tigaie carnatul taiat marunt, ardeiul taiat, rosia taiata cubulete, sare, piper, vegeta, putin patrunjel, oregano. Lasam...
Salata de legume cu piept de pui afumat
In Salate la 3 Apr 2014
Se taie marunt pieptul de pui, castravetele se taie rondele, rosiile, ridichea. Se pune totul intr-un vas, se condimenteaza cu sare, piper dupa gust. Amestecam bine, se adauga varza murata taiata marunt si apoi iaurtul, amestecam bine si servim!
Pizza Capricciosa
In la 3 Apr 2014
Pregatim blatul: Intr-un vas punem faina, sarea, zaharul, drojdia dizolvata in jumatate pahar cu apa calda. Amestecam bine aluatul pana devine ca cel de langosi. Acoperim cu un prosop si lasam la odihnit 30 de minute.
Dupa ce s-a odihnit intindem blatul, ungem cu ketchup, adaugam rosiile,...
Legume fierte cu spate de pui
In la 2 Apr 2014
Dam legumele taiate la fiert aprox 20-25 minute, pana sunt gata. Spatele de pui il punem si pe el la fiert in putina apa si sare. Lasam la fiert cca 20 minute. Dupa ce legumele au fiert scurgem apa, asezam pe o farfurie. Scurgem si spatele de pui de apa ramasa, dam putin la rumenit intr-o...
Cornulete cu dulceata de prune
In Dulciuri la 2 Apr 2014
Intr-un vas amestecam faina cu untul, drojdia dizolvata in putina apa calda, zaharul, sarea, amestecam bine pana rezulta un aluat nelipicios. Lasam la odihnit acoperit cu un prosop la loc cald aproximativ 30 de minute.
Pregatim masa de lucru, presaram faina, punem aluatul, intindem bine si cu...
Cornuri cu cascaval
In la 2 Apr 2014
Aluatul:
Intr-un castron punem faina, margarina, sarea, zaharul, drojdia dizolvata in apa calda, amestecam bine, cat sa rezulte un aluat nici prea moale, dar nici prea tare. Lasam la odihnit acoperit cu un prosop, la loc cald aproximativ 30 de minute.
Dupa ce s-a odihnit punem aluatul pe...
Saratele crocante
In Aperitive / Garnituri la 2 Apr 2014
Pregatim aluatul ptr saratele: Intr-un vas punem faina, sarea, branza data pe razatoare, drojdia dizolvata in putina apa calda, mararul tocat marunt si untul. Amestecam bine pana devine un aluat moale dar nu lipicios, daca mai este nevoie se mai adauga apa sau faina. Lasam la odihnit, acoperit cu...
Saratele la presa
In Aperitive / Garnituri la 2 Apr 2014
Pregatim aluatul ptr saratele: Punem faina intr-un vas, sarea, branza sarata, drojdia dizolvata in 3 lg lapte si untul. Amestecam pana devine un aluat moale, dar nu lipicios. Lasam la frigider 30 de minute acoperit cu folie alimentara
Dupa 30 de minute scoatem aluatul din vas, il punem pe masa...
Sos de usturoi cu marar
In la 1 Apr 2014
Se curata usturoiul , dam pe razatoare , adaugam sare,piper .
Amestecam ,punem cele doua lg de smantana , adaugam mararul tocat marunt , amestecam bine si servim!
Oua umplute
In la 1 Apr 2014
Punem 5 oua la fiert , le lasam aprox 10 minute ; Dupa ce au fiert , curatam de coaja fiecare ou , taiem in doua , golim de galbenus . Galbenusul il amestecam cu uleiul si pateul , iar apoi umplem fiecare jumatate de ou cu umplutura , lasam la frigider pana la servire! ( se poate adauga si branza...
Chiftele din cartofi si morcovi
In Mancaruri de legume la 1 Apr 2014
Curatam cartofii , ii clatim bine, dam pe razatoare.
Curatam morcovul , dam pe razatoare , adaugam sare,piper , boia si vegeta , amestecam bine ;
Luam cate o lingura din compozitie si adaugam in faina alba , apoi in ou , si la prajit , lasam cca 5 minute pe ambele parti , asa facem cu...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
