MODEL 1:
Tăiem miezul feliilor de pâine în forme dreptunghiulare, egale. Le întindem puţin cu sucitorul şi asamblăm astfel: dreptunghiul format din pâinea albă, apoi un strat de dulceaţă de căpşuni (puteţi găsi
aici o reţetă de dulceaţă de căpşuni), dreptunghiul format din pâinea neagră şi apoi un strat de unt. Decorăm cu fructe de pădure şi câţiva stropi din sucul acestora.
MODEL 2:
Pentru aceste sandwich-uri avem nevoie de o formă de decupat în formă de floare. Decupăm cu ajutorul acestei forme 6 floricele şi asamblăm astfel: prima floricică, apoi un strat format din frişcă bătută amestecată cu colorantul alimentar, a2a floricică şi un strat de nutella. Decorăm cu jumătăţi de alune. Ştiu că pare ciudat "pâine cu frişcă", dar credeţi-mă că sunt geniale!
MODEL 3:
Tăiem pâinea neagră în formă de cercuri, iar pâinea albă în formă de cercuri mai mici şi asamblam astfel: cercul format din pâinea neagră, un strat de telemea amestecată cu smântânăşi sare,o felie de roşie, cercul format din pâinea albă şi decorăm cu o bucată de telemea, porumb şi o frunză de pătrunjel.
MODEL 4:
Tăiem feliile de pâine în formă de dreptunghuri. Separat, amestecăm crema de brânză cu şuncă tăiată mărunt, porumbul, castraveţii tăiaţi cuburi mici şi asamblam astfel: primul dreptunghi format din pâinea albă, un strat gros din amestecul din crema de brânză, al2-lea dreptunghi format din pâinea albă. Legăm "pacheţelul" cu pătrunjel şi presăram pe deasupra cimbru.
MODEL 5:
Vă prezint doar unul dintre modelele pe care le vedeţi în pozele de mai sus. Aşadar, tăiem lipia în 6 cerculeţe mici. Pentru un model am procedat astfel: primul cerculeţ format dinlipie,o felie de castravete, o felie de roşie, o felie de telemea, o foaie micuţa de salată, al2-lea cerculeţ format din lipie şi o felie micuţa de şuncă. Înfigem apoi un bat pe mijlocul sandwich-ului. Puteţi să le puneţi în ce ordine doriţi.
Aşa-i că aceste sandwich-uri festive sunt o nebunie? Va invit cu drag să preparaţi şi voi aceste reţete şi să îmi daţi de ştire, sunt nerăbdătoare să văd ce aţi creat!