Adunare generala de carnati cu fasole- Godina

Postat de mihaelar63 in Mancaruri cu carne
7 Mar 2016 | 4806 vizualizari

Il stim pe domnul politist Godina . Chiar de prin toamna. Baiatul meu mi-a facut ,, cunostinta ''cu postarile  pline de umor  si dezinvolte ale acestui brav politist . Bucataras ne provoca sa-i gatim ceva de mancare .  Ma gandesc ce sa-i pun eu rapid pe masa omului daca mi-ar calca pragul . O fasole cu carnati si muraturi . Dau ce am eu mai bun fasole alba cu bob mare si untos  , pun la bataie rezerva proprie , stratergica si preferata de carnati afumati . Pana bea omul o tuica de aia adevarata eu am terminat  de pregatit masa . Adunarea aceasta generala de fasole cu carnati  are in deschidere o tuica buna veritabila si garda de muraturi !!!     

Ingrediente

  • 750 gr carnati afumati - diverse sortimente
  • 750 gr fasole alba prefiarta 
  • 2 cepe
  • 2 rosii
  • 1 bucata praz
  • 1 foaie dafin
  • 2 linguri pasta kapia 
  • 1 lingura boia ardei
  • 1 lingurita cimbru uscat
  • 2 linguri ardei iuti tocati
  • 4 linguri ulei
  • sare

Mod de preparare

  1. Am scos de la congelator carnatii si fasolea .
  2. Am curatat si spalat legumele .
  3. Am oparit carnatii timp de 5 minute in apa clocotita . Am scurs apa si i-am portionat .
  4. Am taiat cubulete ceapa si prazul - partea alba .
  5. Am pus carnatii portionati sa se prajeasca in ulei . Canda acestia au devenit rumeni si au eliberat aromele  se aduga ceapa si prazul tocate .
  6. Tocati rosiile marunt .
  7. In momentul in care ceapa este sticloasa se pune pasta de ardei +boiaua si se amesteca .
  8. Imediat se pun si cubuletele de rosii .Sarati .
  9. Puneti la fiert fasolea alba prefiarta , cimbrul si foaia de dafin+ 1 cana cu apa .
  10. Dupa 20 minute cand lichidul in exces a scazut se amesteca in mancare ardeiul iute rondele si partea verde de la praz tocata .
  11. Gustati si sarati daca mai este nevoie .
  12. Serviti adunarea generala de fasole cu carnati cu garda de muraturi si  o tuica de prune veritabila .
Daca ti-a placut reteta noastra "Adunare generala de carnati cu fasole- Godina" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (40)
Retete similare

Sarmale in foi de vita

Postat de Patricia_Iordache_79

Sarmale in foi de vita

Eu am folosit foi de vita in saramura si de aceea inainte de a le folosi le-am tinut aproximativ 1 ora intr-un vas cu apa rece, cat sa le acopere, ca sa nu fie foarte sarate. Curatam morcovul...

Citeste continuarea

Friptura la gratar

Postat de Dya

Friptura la gratar

Spalam foarte bine carnea, o portionam daca este necesar, o condimentam dupa gust si o asezam pe gratar. O lasam sa se rumeneasca uniform. Rosiile le coacem pe gratar. Intre timp...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.03.2016, 22:25
Ce nebunie ,Godina asta-i cam rasfatat.....
la 07.03.2016, 22:28
Cleme am dat ultima fasole din congelator , pe baza asta . )
la 07.03.2016, 22:42
Mmm super buna!
la 07.03.2016, 22:43
la 07.03.2016, 22:45
buna buna

Vezi toate comentariile (40)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or