Aluat de foietaj

Postat de CofetariiBucatari in Dulciuri
27 Noi 2017 | 5276 vizualizari

Este un aluat foarte bun, pe care il puteti folosi in prepararea produselor de patiserie!

Ingrediente

  • 500 de grame de faina alba
  • 50 de grame de margarina topita
  • 250 de mililitri de apa rece
  • 2 linguri de sare
  • 250 de grame de margarina

Mod de preparare

Amestecam faina cu sarea, apoi turnam apa si margarina in compozitie. Framantam aluatul si apoi il punem la frigider pentru 15 minute. Intindem margarina pe o foaie de copt, apoi o invelim in aluat. Intindem aluatul, apoi il impaturim. Vom face acest procedeu inca de 4 ori. Dupa fiecare procedeu punem aluatul la frigider 10 minute, apoi continuam. Dupa aceea aluatul poate fi folosit!

Daca ti-a placut reteta noastra "Aluat de foietaj" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
Retete similare

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Postat de Bucataras

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Cum se prepara Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește: Topește zahărul într-o tigaie, la foc mediu, până capătă o culoare arămie, asemănătoare...

Citeste continuarea

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

Postat de Bucataras

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

Cum se prepara aceste Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios:  Preîncălzește cuptorul la 190 de grade C. Așază foaia de aluat cu tot cu...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Comentarii

la 27.11.2017, 21:25
Nu am facut niciodata foietaj in casa, desi tare ma tenteaza!
la 27.11.2017, 22:39
Nici eu n-am făcut aluat de foietaj în casă, dar sper să încerc în curând...!
la 27.11.2017, 23:01
la 28.11.2017, 00:18
la 28.11.2017, 01:09

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or