Am vopsit oua, cititi pasii parcursi
Postat de gusti in Aperitive / Garnituri 1 Mai 2009 | 39284 vizualizari
Pentru ca se apropie ziua in care se vor vopsi ouale, ne-am gindit sa facem noi aceasta operatiune azi pentru a da si cele mai mici amanunte si tipsuri. Am vopsit 6-7 oua pentru acest lucru. Nu uitati, ouale se vopsesc in Joia Mare.
Obicei de primavara stravechi (persii antici sarbatoreau innoirea anotimpului daruindu-si oua colorate, romanii isi trimiteau unii altora, la ceremoniile zeului Ianus, oua rosii) oul colorat si incondeiat este la crestini simbolul Mintuitorului reintors la viata. Oul este ales in mijlocul Postului Mare si este fiert si gatit in Saptamina Patimilor pentru a fi ciocnit si mincat de Pasti, scria regretatul Radu Anton Roman in cartea sa “Mese si obiceiuri romanesti”.
Inapoi la reteta
|