Andive cu portocale, nuci si branza Roquefort
Postat de ctlina in Mancaruri de legume 21 Dec 2018 | 2763 vizualizari
O leguma de sezon care ne place foarte mult.
Andiva sau cicoarea de Bruxelles este deseori ocolita pentru ca are un gust amar si astringent. Dar tocmai gustul ei o face unica in lumea culinara.
Imi place sa le gatesc ca belgienii- vezi aici reteta de Andive gratinate .
Am inlocuit zeama de lamaie cu zeama de la o portocala de data aceasta. La sfarsit am adaugat branza Roquefort si nuci. O garnitura excelenta, nu puneti branza si aveti o reteta de post minunata.
https://www.blogulluicatalina.com/2018/11/andive-sautate-cu-portocale-nuci-si.html
Inapoi la reteta
|