Aperitiv ciuperci umplute cu pui si legume

Postat de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri
4 Sep 2017 | 3928 vizualizari

Mereu am umplut ciupercile cu carne si branzeturi . De aceasta data m-am inspirat de la Merisor si am pus si legume https://www.bucataras.ro/retete/ciuperci-umplute-cu-legume-si-piept-de-pui-slow-cooker-70637.html. Eu am pus in umplutur, ou , pesmet si am asezonat altfel cu condimente . Multumesc Merisor !!! Au iesit foarte gustoase !!!!

Ingrediente

500 gr ciuperci
250 gr piept pui tocat
100 gr mozzarella razuita
2 linguri pesmet
2 linguri ulei
1 ou
1 morcov
1 gogosar
1 ceapa
3 catei usturoi
patrunjel verde
mix de ierburi italiene [ oregano ,rozmarin , cimbru]
nucsoara macinata
piper
sare
salata verde

Mod de preparare

Ciupercile se curata de pelite si se scot coditele.
Legumele se ccurata si se spala.
Taiati legumele grosier.
Maruntiti legumele [ ceapa , usturoi , morcov , gogosar , codite de ciuperci ]cu ajutorul robotului de bucatarie .
Amestecati legumele maruntite cu pesmet ou , mozzarella si carne tocata de pui .
Incorporati in amestec si condimentele [ sare , piper , ierburi italiene, patrunjel verde tocat ]. .
Fiecare palarioara de ciuperca se sareza usor si se pudreaza cu nucsoara .
Umpleti ciupercile si asezatile intr-o tigaie mare in care ati pus uleiul si un paharel de apa .
Puneti capacul si inabusiti ciupercile pana cand apa incepe sa scada .
Serviti ciupercile pe pat de salata verde sau insotite de salata preferata .

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv ciuperci umplute cu pui si legume" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (24)

Aperitiv ciuperci umplute cu pui si legume

Ingrediente

Mod de preparare

Rulada din omleta

Rulouri Ceva fin cu oua fierte si pasta de masline

Recomandari pentru tine si casa ta

Recipient pentru lapte, 460ml, pentru Barista Max

Filtru SingleShot pentru Prima Latte

Caserola pentru vidat alimente 2.3 L

Filtru SingleShot pentru Prima Latte II

Comentarii

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA