Aperitiv oua rosii

Postat de RODIMUR in Aperitive / Garnituri
18 Apr 2017 | 2004 vizualizari

Nu știu dacă toată lumea consideră ouăle roșii un deliciu de Paști, dar ele sunt, oricum, simbolul Paștilor. Toată lumea știe să vopsească ouă, dar nu toată lumea știe să o facă ecologic. De aceea, am câteva sfaturi pentru vopsirea ecologică a ouălor de Paști. (Corect, se zice PAȘTI, la plural!) Timp de 40 de zile, de la Paști până la Înălțare, se fac ouă roșii. Nu cred că mai este necesar să explic avantajul vopsirii ecologice a ouălor, față de folosirea chimicalelor. Gospodinele trebuie să știe că, din cauza fierberii îndelungate, gălbenușul capătă o culoare verde închis (ceea ce nu este prea plăcut). De aceea, eu aleg să le vopsesc, în timp ce le fierb în zeama de coji de ceapă, iar gălbenușul rămâne curat, galben și frumos.

Inapoi la reteta

Comentarii (10)

la 18.04.2017, 11:04
la 18.04.2017, 12:56
la 18.04.2017, 16:56
Frumoase!
la 19.04.2017, 00:17
Nici mie nu-mi plac ouăle fierte cu gălbenușurile verzi (sunt foarte înecăcioase și greu de digerat)! Iar ideea ta de vopsire e foarte bună, dar după culoarea ouălor pare ca ai folosit coji de ceapă roșie!?!
la 19.04.2017, 07:08
miki_a - Da, te asigur că am folosit doar coji de ceapă galbenă, așa cum am scris mai sus. N-am ținut prea mult ouăle la vopsit și culoarea este, în realitate, puțin mai închisă decât se vede în fotografie, dar este frumoasă și naturală.
la 19.04.2017, 16:45
la 19.04.2017, 19:38
Frumoase ti-au iesit ouale!
la 20.04.2017, 09:58
Super....am să încerc și eu (facea bunica și îi ieșeau foarte frumoase, oarecum mai dungate...nu am apucat să-i aflu secretul)!
la 20.04.2017, 12:04
la 20.04.2017, 12:12
Superbe sunt!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking