Aperitiv oua umplute – buburuze

Postat de Zamfira in Aperitive / Garnituri
29 Iul 2019 | 390 vizualizari
Aperitiv oua umplute – buburuze

Ouă umplute cu un aspect vesel și foarte colorat, ingrediente naturale, simple și aromate

Ingrediente

  • 12 ouă
  • 350 g pateu de casă(leber, majas sau lebervurst)
  • 2 linguri smântână
  • 1 lingură maioneză
  • 1 lingură muștar dulce sau picant
  • sare, piper
Pentru sosul gustos amestecăm 5 linguri de smântână și 5 linguri de maioneză. Pentru decor
  • roșii cherry
  • pătrunjel proaspăt și uscat
  • măsline negre
  • boia de ardei dulce sau picant

Mod de preparare

Fierbem ouăle bine. Le curățăm, le tăiem în două, scoatem gălbenușul și le punem într-un bol. Omogenizăm foarte bine gălbenușurile cu pateul/lebărul, adăugăm 2 linguri de smântână, 1 lingură maioneză, 1 lingură muștar, sare și piper după gust. Atenție, pateul sau leberul sunt deja sărate.

Umplem jumătățile cu această pastă.

Așezăm jumătățile într-o tavă și punem deasupra din loc în loc un sos gustos din smântână(părți egale smântână și maioneză).

Pentru un plus de culoare, câteva ouă se pot pudra cu pătrunjel uscat și boia de ardei dulce și picant.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv oua umplute – buburuze" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Retete similare

Aperitiv placinta cu dovlecel si branza

Postat de sufletista

Aperitiv placinta cu dovlecel si branza

Intr-un bol, cernem faina, adaugam sare, zaharul, drojdia si amestecam bine, facem o adancitura, adaugam oul batut, untura si incepem sa framantam, adaugand treptat laptele caldut. Framantam un...

Citeste continuarea

Spring rolls (Thai style)

Postat de gabrielacuisine

Spring rolls (Thai style)

Inainte de a ne pregati umplutura de legume si carne, scoatem foitele de spring rolls din congelator. Se dezgheata foitele de spring rolls cu cel putin1 ora inainte. In reteta mea scrie ca se...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 29.07.2019, 18:57
Ce de oua.........carnati nu ai ?
la 29.07.2019, 18:59
Ha, ha ... am, cum sa nu am?
la 29.07.2019, 19:15
De bruxeles sau neaosi ?
la 29.07.2019, 19:34
Neaoși, aici nu avem cârnați buni ....
la 29.07.2019, 19:34
Ce platou îmbietor...!

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking