Aperitiv oua umplute cu pate de ton

Postat de trifadalia in Aperitive / Garnituri
16 Sep 2019 | 3815 vizualizari
Aperitiv oua umplute cu pate de ton

Acest aperitiv este aperitivul copilariei la evenimentele din familie sau sarbatorile principale de peste an, dar il fac si acum cu mare placere ori de cate ori cei din familie imi solicita acest meniu.

Ingrediente

  • oua - 8 buc
  • ulei 100 ml
  • iaurt grecesc- 1 lingura
  • pate de ton - 1 cutie ( 150 gr)
  • galbenus de ou-1 buc
  • mustar - 1 lingurita
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Ouale se pun la fiert in apa rece cu o lingurita de sare si o lingura de otet pentru 10 minute, apoi se lasa la racit si se decojesc.

Se taie fiecare ou in doua si se scoate albusul care se amesteca cu pateul de ton si se condimenteaza daca mai este cazul dupa gust cu sare si piper. Cu aceasta compozitie se umple jumatatile de ou apoi se pun deoparte si se prepara maioneza.

Se pune peste galbenus o lingurita de mustar care se amesteca cu ulei punand cate putin pana cand incepi sa observi ca sosul incepe sa se ingroasa, dupa care se poate turna si restul cantitatii de ulei , se condimenteaza si ea cu sare si piper dupa gust, apoi se adauga iaurtul grecesc. Pentru a fi mai subtire se poate adauga si 2-63 linguri de apa.

Aceasta maioneza se adauga peste ouale umplute care dupa ce au stat o ora la rece pentru a se patrunde gusturile se poate servi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv oua umplute cu pate de ton" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (8)
Retete similare

Aperitiv oua umplute cu ton

Postat de caroline

Aperitiv oua umplute cu ton

Incepem prin a pune ouale la fiert intr-o craticioara cu apa pentru 10 minute.  Cand ouale au fiert, le trecem prin jet de apa rece. Astfel ele se vor curata mai usor de coaja. Curatam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.09.2019, 10:51
la 16.09.2019, 10:59
la 16.09.2019, 11:42
Bune trebuie să fie...!
la 16.09.2019, 13:12
Rodi, sunt foarte gustoase sa le umpli si cu ton maruntit in ulei , mai gustoase
la 16.09.2019, 15:46
Adauga comentariu...

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking