Aperitiv rulada cu ton

Postat de rocsi_1612 in Aperitive / Garnituri
28 Feb 2019 | 1670 vizualizari
Aperitiv rulada cu ton

Cand sunteti in pana de idei, cand nu mai stiti ce sa pregatiti fie pentru week-end, fie ca sa luati la pachet la servici, fie ca aveti musafiri, ruladele aperitiv sunt o alegere perfecta. Puteti jongla cu ingredientele, sa puneti ceea ce va place mai mult si o sa obtineti un preparat super gustos intr-un timp destul de scurt. La noi in casa sunt foarte apreciate!

Ingrediente

  • Pentru blat:
    • 5 oua
    • 5 linguri ulei
    • 120 gr iaurt
    • 1 lingura parmezan ras
    • 150 gr faina
    • 1 lingurita praf de copt
    • 1 lingura patrunjel verde tocat
    • sare
    • piper
    Pentru umplutura:
    • 200 gr crema de branza
    • 250 gr ton in ulei de masline
    • 10 masline negre fara samburi
    • 3-4 bucati de gogos in otet
    • 3 linguri boabe de porumb
    • 3-4 crengute patrunjel verde

Mod de preparare

Blatul: Separati ouale. Galbenusurile le mixati cu putina sare, apoi cu uleiul. Adaugati parmezanul si iaurtul, amestecati. Incorporati treptat faina cernuta, praful de copt si putin piper. Albusurile le bateti cu un praf de sare pana devin spuma. Le incorporati in compozitia de mai sus, impreuna cu patrunjelul verde, cu o paleta, cu miscari lente. Tapetati cu hartie de copt o tava mare de aragaz, turnati compozitia de blat si o nivelati. Introduceti blatul in cuptorul incins, la 170 de grade, pentru 15 minute. Dupa acest timp, scoateti blatul din cuptor. Desprindeti hartia de copt si il rulati cat este fierbinte, apoi il inveliti intr-un prosop si il lasati sa se raceasca.

Umplutura: Taiati maslinele fasii pe lung, la fel si gogosarii. Tonul il puneti intr-o sita si il scurgeti bine de ulei, apoi il maruntiti cu o furculita. Patrunjelul verde il tocati marunt. Desfaceti blatul rece. Ungeti toata suprafata cu crema de branza. Puneti tonul, apoi gogosarii si maslinele. La final presarati boabele de porumb si patrunjelul verde tocat. Rulati cat mai strans, inveliti rulada in folie alimentara. O dati la rece 3-4 ore sau peste noapte. Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv rulada cu ton" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (23)
Retete similare

Rulada cu ton

Postat de MotanLaOale

Rulada cu ton

Tonul din conserve se pune la scurs. Ceapa se curata si se toaca marunt. Intr-un castron se amesteca tonul cu ceapa cu zeama de lamaie si piper dupa gust. Maslinele se taie marunt. Se...

Citeste continuarea

Rulada aperitiv cu crema de gulas

Postat de postavaru

Rulada aperitiv cu crema de gulas

Pentru blat mixam galbenusurile apoi adaugam uleiul treptat, ca la maioneza. Adaugam sarea si crema gulas iar apoi smantana si amestecam pana se omogenizeaza. Faina amestecata cu praful de copt o...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 28.02.2019, 11:10
Ce mult îmi place cum arată și așa, cu ton este pe gustul meu...!
la 28.02.2019, 11:39
la 28.02.2019, 12:27
Si decorativa , si gustoasa !!!!
la 28.02.2019, 12:31
Aperitivul ăsta merge super și la o masă festivă...
la 28.02.2019, 12:56
buna buna

Vezi toate comentariile (23)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking