Aperitiv spirale cu branza si masline

Postat de mirela0911 in Aperitive / Garnituri
9 Apr 2017 | 3198 vizualizari
Aperitiv spirale cu branza si masline

Sunt tare bune pentru pachetel langa un iaurt! 

Ingrediente

  • 500 g faina alba
  • 1 lgt rasa sare
  • 175 g crema de branza
  • 25 g drojdie proaspata
  • 200 ml lapte
  • 175 g crema de branza
  • 2 oua
  • 30 ml ulei
  • sare, piper dupa gust
  • verdeturi de Provence de la Kotanyi
  • masline negre feliate

Mod de preparare

Intr-un bol, se cerne faina si se pune sarea. Se adauga ouale, branza si uleiul.

Intr-o craticioara, se pune laptele la incalzit, se adauga 1 lgt zahar, 1 lg faina si drojdia. Se amesteca putin, apoi se lasa sa dospeasca. Dupa ce a dospit, se toarna peste faina si se amesteca totul.

Se framanta un aluat moale si nelipicios si se lasa sa dospeasca, pana isi dubleaza volumul.

Pe masa infainata, se intinde jumatate din aluat, intr-o forma dreptunhiulara.

Branza se amesteca cu sare si piper dupa gust. Se unge foaia cu o parte din acest amestec, se presara ierburi de provence si maslinele negre feliate. Se ruleaza aluatul cat mai strans, apoi se taie in felii de 5 cm grosime.

Se procedeaza la fel si cu restul de aluat. Se asaza spiralele intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se lasa putina distanta intre ele, pentru ca vor mai creste.

Se dau la cuptorul preincalzit, la 180 de grade C, pentru cca 35-40 de minute. Dupa 20-25 de minute, se scoate tava si se ung spiralele cu oul batut. Se mai tin la cuptor, pana se rumenesc frumos.

Se servesc atat calde, cat si reci.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv spirale cu branza si masline" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
Retete similare

Aperitiv spirale cu branza si masline

Postat de mirela0911

Aperitiv spirale cu branza si masline

Se prepara maiaua. In 100 ml lapte caldut se adauga zaharul, 2 lg faina si drojdia zdrobita. Se amesteca bine si se lasa sa se activeze. Intr-un bol se cerne faina si se adauga pe margine...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.04.2017, 21:13
Foarte bune pentru maine dimineata la cafea
la 09.04.2017, 21:14
Spirala lu`bivolaru maslinaru....
la 09.04.2017, 21:22
Delicioase!
la 09.04.2017, 21:22
la 09.04.2017, 21:26
bune si frumusele

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking