Tarta cu ceapa este o reteta foarte raspandita in regiunea franceza Alsacia. De obicei este parfumata cu nucsoara, eu am preferat s-o parfumez cu oregano uscat. Oregano este o planta aromata. Se crede ca isi are originea in regiunile muntoase din Grecia, Turcia si Italia. A fost numita de grecii antici “Bucuria muntelui”. Oregano este una dintre cele mai puternice plante cu puteri de vindecare si antibiotice naturale, studiate vreodata. A fost mult timp cunoscut faptul ca oregano are proprietați anti-bacteriene, Hipocrate folosindu-l ca un antiseptic. Oregano ameliorează digestia, previne balonarea, protejează inima, scade colesterolul, scăzând riscul de atac de cord sau accident vascular cerebral ..etc (sursa: http://www.supereva.ro) https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/01/tarta-cu-ceapa-si-oregano.html
IngredienteAluat:
Garnitura:
Mod de preparareIntr-un castron sau in bolul robotului amestecati faina, sarea si untul moale taiat bucatele. Adaugati apa treptat si oregano. Framantati pana obtineti un aluat omogen . Puneti-l intr-o folie de plastic si dati-l la rece pentru 1 ora. Dupa 1 ora incalziti cuptorul la 180°C. Intinde-ti aluatul pe o suprafata fainata si puneti-l in forma de tarta unsa. Acoperiti-l cu hartie de copt, puneti deasupra fasole uscata si dati la cutor timp de 20 de minute. Intre timp pregatiti garnitura. Curati si taiati marunt ceapa. Rumeniti-o cu baconul in uleiul incins timp de 10 minute, la foc potrivit. Bateti ouale intregi cu smantana si laptele, puneti sare si piper. Puneti amestecul cu ceapa peste aluatul copt si varsati deasupra amestecul cu oua. Presarati deasupra oregano uscat. Dati la cuptor timp de 30 de minute. Serviti -o calda cu salata verde. Pota Buna ! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv tarta cu ceapa si oregano" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de oanapl
Prepari mai întâi umplutura de carne tocată. Pui uleiul la încins și călești în el ceapa tocată solzișori, morcovul dat pe răzătoarea mică și 2 căței de...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Preparăm mai întâi umplutura de carne tocată. Punem uleiul la încins și călim în el ceapa tocată solzișori, morcovul tocat cubulețe sau dat pe răzătoare și 2...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
