Aperitiv trei retete de turtite de cartofi

Postat de Oana in Aperitive / Garnituri
17 Mai 2018 | 2347 vizualizari

Perfecte pentru gustare sau pentru ocazii speciale. Copiii le vor adora!

Ingrediente

  • Turtite de cartofi fierti:
  • 4 cartofi fierti
  • 100 g cheddar ras
  • 1 ou
  • 1/2 legatura de marar si patrunjel
  • 3 linguri faina
  • sare si piper
  • pesmet pt tavalit

Turtite de cartofi dulci:

  • 2 cartofi dulci fierti/copti
  • 1 conserva mica de porumb
  • 2 fire ceapa verde
  • 2 linguri patrunjel tocat fin
  • 1 ou
  • 2 linguri faina
  • sare si piper

Turtite de cartofi rasi

  • 4 cartofi rasi
  • 1 ou
  • 2 linguri faina
  • 2 fire ceapa verde tocata fin
  • sare si piper

Mod de preparare

1. Turtite de cartofi fierti: 

Se dau pe razatoarea cu ochiuri mari cartofii fierti (in coaja) si raciti si cheddar-ul. Se amesteca toate ingredientele intr-un castron. Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper. Se formeaza turtitele cu mainile umede si se tavalesc prin pesmet. Se prajesc in ulei incins pe ambele parti si se lasa apoi la scurs pe servetele de hartie. Se servesc cu o salata alaturi.

2. Turtite de cartofi dulci

Cartofii dulci se spala si se pun in tava pe hartie de copt. Se inteapa cu furculita si se coc la 200 grade cam 20 de minute, pana sunt moi si bine patrunsi. Se lasa apoi la racit. Se scoate miezul cu o lingura si se paseaza. Se amesteca toate ingredientele intr-un castron. Se formeaza mici gramajoare cu lingura direct in tigaie in putin ulei incins, se preseaza usor si se prajesc pe ambele parti. Sau se pot forma cu un inel rotund. Se servesc calde cu sos de iaurt si menta.

3. Turtite de cartofi rasi

Se rad cartofii pe razatoarea cu ochiuri mari, apoi se scutg bine intr-un prosop curat de bucatarie. Se amesteca cu restul ingredientelor intr-un castron. Se incinge ulei intr-o tigaie si se pun turtitele cu lingura si se preseaza putin. Se prajesc pe ambele parti pana devin aurii, apoi se scot pe servetele de bucatarie ca sa absoarba uleiul in exces. Se servesc cu ketchup.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv trei retete de turtite de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 17.05.2018, 15:03
Yummy! Faine!
la 17.05.2018, 15:15
la 17.05.2018, 15:47
la 17.05.2018, 16:31
super!
la 17.05.2018, 17:56
Super bune! Nici nu iti dai seama cand dispar din farfurie )

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Retete Delikat