Aperitiv Yoka – rulou cu branza in stil armenesc

Postat de Ksenya in Sandvisuri
9 Aug 2018 | 5338 vizualizari

  Ёка- Yoka este un aperitiv armenesc preferat de armeni si foarte popular in Caucaz. Ingredientele principale: Lavash- painea armenilor, ou, mult patrunjel si branza.   Se face rapid si este foarte consistent. Nu necesita multa pricepere in bucatarie.  Se pot combina mai multe feluri de branza.

Ingrediente

  • 1 pachet lavash armenesc
  • 700 g branza sau cas de capra data prin razatoarea mica
  • 1 legatura mare de patrunjel tocat
  • 4 oua, cate un ou pentru o foaie
  • Sare dupa gust
  • Piper dupa gust

Mod de preparare

Se desface pachetul cu lavash si se portioneaza in patru foi.

Se ia cate o foaie si se toarna cate un ou batut.

Se presara cu branza de capra sau cas.

Se presara cu patrunjel.

Se ruleaza si se taie pe jumatate.

La fel se procedeaza si cu celelelte foi

Se incalzeste un sandwich maker la temperatura maxima si se pun rulourile pentru 5-7 minute pana capata o culoare aurie si devin crocante.

 Se servesc fierbinti !

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv Yoka – rulou cu branza in stil armenesc" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Retete similare

Sandwich in lipie

Postat de CameliaComan

Sandwich in lipie

Curatam ceapa si o taiem rondele subtiri. Spalam castravetele si rosiile, iar apoi le taiem in feliute potrivite. Incalzim putin lipia intr-o tigaie. Ungem cu o lingura de maioneza...

Citeste continuarea

Miez de lapte by Delaco cu dulceata de afine, pancetta si muguri de pin

Postat de AlexTeacher

Miez de lapte by Delaco cu dulceata de afine, pancetta si muguri de pin

Taiati rondele de miez de lapte; Taiati pancetta felii si rulati-o; Pe bucata de crackers integral adaugati pancetta;...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.08.2018, 17:51
Judecând după ingrediente, cred că mi-ar plăcea tare mult...!
la 09.08.2018, 17:52
la 09.08.2018, 18:14
la 09.08.2018, 18:33
Foarte faine, big like de la mine! Eu nu gasesc foi din acestea in comert.
la 09.08.2018, 19:03

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or