Ingrediente
- 1 kg ardei kapia
- 200 g branza de burduf
- 100 g branza de vaci
- 100 g cascaval
- 2 catei de usutroi
- sare
- piper
- oregano
- 1 ceapa mica
- 1 frunza de praz
- 2 frunze de usturoi
- 2 linguri ulei de masline
Mod de preparare
Ardeii copti ii curatam de pielita, seminte si cotoare, avem grija sa ramana intregi.
Intr-un vas amestecam branzeturile cu condimente dupa gust, adaugam ceapa data prin razatoare si scursa bine de zeama.
Umplem ardeii cu branza si ii asezam in tava, ii condimetam putin cu sare si piper proaspat, adaugam usturoiul feliat, prazul si uleiul cat sa acopere fundul vasului.
Acoperim cu folie de aluminiu si dam la cuptorul incalzit cca 15 min pana ce se topeste branza.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei copti cu branza" nu uita sa-i faci un review. |
