Ardei gras umplut cu quinoa, mango si avocado

Postat de dantes in Vegan / Raw vegan
15 Apr 2021 | 2969 vizualizari
Ardei gras umplut cu quinoa, mango si avocado

O reteta vegana foarte buna in zilele de post

Ingrediente

  • 200 gr quinoa alba
  • 1 buc mango
  • 1 buc avocado
  • 1 buc lamaie
  • 2 buc ardei gras
  • 400 ml apa
  • dupa gust sare
  • dupa gust piper alb macinat

Mod de preparare

Quinoa se clateste bine in mai multe ape si se scurge bine.

Se pune la fiert 10 minute, apoi se opreste focul, se pune un capac peste vas si se lasa la racit inca 10 minute.

Se curata avocado si mango, se taie in cubulete mici, apoi se amesteca cu quinoa si sucul de la o lamaie. Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.

Ardeiul gras se taie in doua, se curata de nervuri si seminte si se umple cu amestecul de quinoa. Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei gras umplut cu quinoa, mango si avocado" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (17)
Retete similare

Seitan in stil asiatic

Postat de xana

Seitan in stil asiatic

Intr-un castron amestecam apa cu amidonul, sosul de soia, uleiul de susan, un praf de ghimbir si susanul. Seitanul il taiem in fasii subtiri si late si il prajim in wok-ul incins cu 3...

Citeste continuarea

Curry de tofu cu orez (Tofu Coconut Curry)

Postat de Bucataras

Curry de tofu cu orez (Tofu Coconut Curry)

Scurge bine tofu de zeama si taie-l in cubulete, cam de 1cm.  Toaca marunt ceapa, usturoiul, ghimbirul si ardeiul iute. Pune o lingura de ulei la incins intr-o tigaie si adauga o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.04.2021, 17:47
Interesantă rețeta!
la 15.04.2021, 18:22
Buna si sanatoasa
la 15.04.2021, 19:02
Bun!
la 15.04.2021, 19:14
la 15.04.2021, 19:23
Foarte interesanta reteta!

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking