Ardei gras umplut cu varza si morcovPostat de Lia1 in Muraturi  Dragilor, a venit toamna peste noi! Frumos constata Radu Anton Roman: "orice gospodina geto-latina prevazatoare muta în octombrie-noiembrie, o micã toamnã în camari: murãturi, „zacusti“, vinete tocate-n ulei, zarzavat si verdeturi în sare sau otet si altele, destule. De aici nu pot lipsi ardeii de umplut". Au trecut multi ani de cand nu am mai pus astfel de ardei, dar am prins super-oferta la supermarket la aceste legume si m-a apucat nostalgia pentru ca mama o facea negresit an de an, era delicatesa in neamul muraturilor. Eu o voi prepara asa cum o facea mama (am imbunatatit insa metoda de conservare), pentru a regasi gustul copilariei dar va dau si un tips ca sa nu aveti probleme sa se fleosteasca peste iarna, desigur, fara a pune conservant. Inapoi la reteta |
Comentarii (26)
la 08.09.2013, 15:53
astia-s buni de mori...nu ma mai satur
astia-s buni de mori...nu ma mai satur
la 08.09.2013, 16:31
Laura
Laura
la 08.09.2013, 23:10
foarte mult imi plac 
foarte mult imi plac
la 09.09.2013, 06:38
am vazut Dia ca ai facut si tu anii trecuti, ai pus si conopida, vara rosie
am vazut Dia ca ai facut si tu anii trecuti, ai pus si conopida, vara rosie
la 09.09.2013, 23:18
Sigur trebuie sa fie bun!
Sigur trebuie sa fie bun!
la 10.09.2013, 22:05
Eu nu am facut, dar mama facea si stiu cat sunt de buni!!
Eu nu am facut, dar mama facea si stiu cat sunt de buni!!
la 12.09.2013, 12:35
trebuie sa incerc si eu reteta
trebuie sa incerc si eu reteta
la 12.09.2013, 13:09
bine Ralu
bine Ralu
la 12.09.2013, 13:20
ce bine arata
ce bine arata
la 16.11.2013, 09:50
grozavi ardeii
grozavi ardeii
la 17.11.2013, 05:40
krysty, ce bine ca mi-ai amintit sa spun cui vrea sa-i faca, pentru ca inca mai este varza pe piata la pret bun, ca am inceput sa consumam din ei si stau foarte bine in conditii de bloc, foarte buni si la gust;
sa nu va speriati ca in primele 7-10 zile saramura e foarte tulbure dar se limpezeste perfect dupa acest timp
krysty, ce bine ca mi-ai amintit sa spun cui vrea sa-i faca, pentru ca inca mai este varza pe piata la pret bun, ca am inceput sa consumam din ei si stau foarte bine in conditii de bloc, foarte buni si la gust;
sa nu va speriati ca in primele 7-10 zile saramura e foarte tulbure dar se limpezeste perfect dupa acest timp
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
