Ardei umpluti

Postat de madab in Mancaruri cu carne
24 Mar 2015 | 2459 vizualizari
Ardei umpluti

Ingrediente

  • 300g carne de vita
  • 150 carne de porc
  • 7 ardei mari Pentru umplut
  • 1 ardei pentru aluat
  • 2 oua
  • 1 morcov
  • 2 cepe
  • 1 comserva rosii cubulete
  • sos de rosii
  • Sare
  • piper
  • faina

Mod de preparare

Se curata legumele , se spala si se toaca marunt(ceapa si ardeiul) , iar morcovul se da pe razatoare. Legumele se calesc bine si la sfarsit se adauga putin sos de rosii.  Intr-un bol se pune carnea ,ouale , sarea, piperul , legumele calite si racite si putina faina. Se amesteca bine toate impreuna. 

Cei 7 ardei se curata pentru a putea fi umpluti. Dupa ce au fost curatati bine se spala , se scurg bine si se umplu cu aluatul rezultat. Se pun intr-o oala.  Se face un sos din conserva de rosii cu putina sare si piper si apa fierbinte.Se amesteca bine si se pune peste ardei. Se dau la cuptor la foc mediu pentru cateva ore.  Sosul ce va rezulta dupa fierbere nu va fi foarte gros dar va fi foarte gustos.

Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Ardei umpluti cu carne de curcan, in sos de rosii

Postat de oanapl

Ardei umpluti cu carne de curcan, in sos de rosii

Cureți ardeii de cotoare și semințe, apoi îi speli. Pui uleiul într-un vas cu fundul gros și călești ușor ceapa tocată mărunt. Cureți morcovul apoi îi dai pe...

Citeste continuarea

Ardei umpluti cu carne de pui

Postat de MotanLaOale

Ardei umpluti cu carne de pui

Ardeii se spala, se scoate cotorul, se curata de seminte si nervuri si se cresteaza cu cutitul in cruce la capat (pentru a iesi aerul la fiert). Orezul se spala si se lasa in apa rece. Ceapa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.03.2015, 16:08
ce pofta mi-e....
la 24.03.2015, 16:08
la 24.03.2015, 16:14
Mmmmmmm,ce bunătate!
la 24.03.2015, 16:23
la 24.03.2015, 16:32
buni ardeii!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking