Ardei umpluti cu varza alba si rosiePostat de Sim0naWorld in Muraturi 
Inapoi la reteta
|
Comentarii (29)
la 19.11.2012, 20:19
Smona, ce e pikantul fix ?! Adica daca eu nu am asa ceva, cu il pot inlocui???
Smona, ce e pikantul fix ?! Adica daca eu nu am asa ceva, cu il pot inlocui???
la 19.11.2012, 20:22
la 19.11.2012, 20:26
buna reteta
buna reteta
la 19.11.2012, 20:39
Andreea,
Doralinda, pikant fix-ul este un amestec de condimente si conservanti si se prepara cu apa, otet si zahar. Cred ca merge foarte bine si fara pikant fix.. doar cu condimente, otet si apa, dar nu stiu sa-ti spun masurile exacte.. La fel de bine merg facuti si cu saramura: la 1 litru de apa, 1 lingura cu varf de sare grunjoasa si 1 lingura rasa zahar. Soarca mea il face in ambele variante si ne place la fel de mult.
Motan
Cris
Andreea,
Doralinda, pikant fix-ul este un amestec de condimente si conservanti si se prepara cu apa, otet si zahar. Cred ca merge foarte bine si fara pikant fix.. doar cu condimente, otet si apa, dar nu stiu sa-ti spun masurile exacte.. La fel de bine merg facuti si cu saramura: la 1 litru de apa, 1 lingura cu varf de sare grunjoasa si 1 lingura rasa zahar. Soarca mea il face in ambele variante si ne place la fel de mult.
Motan
Cris
la 19.11.2012, 20:57
Simo, nu am cuvinte sa iti arat ce fata am facut cand am vazut postarea. sunt bestiali, absolut bestiali
Simo, nu am cuvinte sa iti arat ce fata am facut cand am vazut postarea. sunt bestiali, absolut bestiali
la 19.11.2012, 21:02
la 19.11.2012, 21:04
Simona, multumesc mult, o sa incerc cu a doua varianta! Sper sa imi iasa! Nu am pus niciodata muraturi! O sa incerc si varianta cu otet, poate o gasesc pe undeva pe internet!
Simona, multumesc mult, o sa incerc cu a doua varianta! Sper sa imi iasa! Nu am pus niciodata muraturi! O sa incerc si varianta cu otet, poate o gasesc pe undeva pe internet!
la 19.11.2012, 21:04
Laura, cam asta as fi mancat si eu azi..
Sufletista
Laura, cam asta as fi mancat si eu azi..
Sufletista
la 19.11.2012, 21:17
Smona, inca o intrebare, ai turnat oteul cald peste ardei sau ai asteptat sa se raceasca?
Smona, inca o intrebare, ai turnat oteul cald peste ardei sau ai asteptat sa se raceasca?
la 19.11.2012, 22:02
Doralinda, cu siguranta gasesti la fete varianta cu otet.. Din pacate nu sunt specialista Amestecul eu l-am pus fierbinte, ptr ca asa se pregateste pikant-fix-ul asta.. Sper sa-ti fi fost de folos..
Am vazut ca nu locuiesti in Romania.. Nu stiu cum sunt legumele la Monte Carlo, dar soramea in Italia nu poate pune muraturi ptr ca nu se fac.. se inmoaie..
Doralinda, cu siguranta gasesti la fete varianta cu otet.. Din pacate nu sunt specialista
Amestecul eu l-am pus fierbinte, ptr ca asa se pregateste pikant-fix-ul asta.. Sper sa-ti fi fost de folos.. Am vazut ca nu locuiesti in Romania.. Nu stiu cum sunt legumele la Monte Carlo, dar soramea in Italia nu poate pune muraturi ptr ca nu se fac.. se inmoaie..
la 19.11.2012, 23:24
In Monaco, nu se gaseste sub nici o forma legume ptr muraturi, nici in franta, dar cum avem granita si cu italia, mai cumpar de acolo legume, dar nu am vazut niciodata gogonele verzi, am gasit doar ardei kapia si foarte rar de la tarani, niste gogosari foarte mici, dar gustosi! O sa ma uit saptamana viitoare daca mai sunt, depinde daca tarani daca i-au vandut, ca nu se gasesc in magazine. Nu am pus niciodata, voi incerca doar 1 kg sa vad! Cu un bucataras am avut o discutie pe tema asta, spunandu-mi ca a gasit muraturi in africa, ce, eu in europa nu gasesc?! Chiar nu gasesc, in germania, da, varza murata, si in alte tari orase unde locuiesc multi turci, ca astia mananca muraturi, sau in orase unde sunt comunitati mari de romani, dar ca legume, nu se gasesc usor! In italia, la lidl, am gasit gogosari in otet gata facuti, si sunt buni, dar mi imi plac mult ardeii ca ai tai, o sa incerc sa ii fac cum pot!
Mersi mult si o seara buna
In Monaco, nu se gaseste sub nici o forma legume ptr muraturi, nici in franta, dar cum avem granita si cu italia, mai cumpar de acolo legume, dar nu am vazut niciodata gogonele verzi, am gasit doar ardei kapia si foarte rar de la tarani, niste gogosari foarte mici, dar gustosi! O sa ma uit saptamana viitoare daca mai sunt, depinde daca tarani daca i-au vandut, ca nu se gasesc in magazine. Nu am pus niciodata, voi incerca doar 1 kg sa vad! Cu un bucataras am avut o discutie pe tema asta, spunandu-mi ca a gasit muraturi in africa, ce, eu in europa nu gasesc?! Chiar nu gasesc, in germania, da, varza murata, si in alte tari orase unde locuiesc multi turci, ca astia mananca muraturi, sau in orase unde sunt comunitati mari de romani, dar ca legume, nu se gasesc usor! In italia, la lidl, am gasit gogosari in otet gata facuti, si sunt buni, dar mi imi plac mult ardeii ca ai tai, o sa incerc sa ii fac cum pot!
Mersi mult si o seara buna
la 19.11.2012, 23:28
Nici varza nu e ca la noi, e tare ca bolovanul! Ca sa fac o varza calita, la fel, o cumpar din italia, unde e moale si frageda ca a noastra! Numai prostii mancam aici, nu se compara cu legumele noastre!!! Imagineaza-ti, m-am chinuit sa fac fetitele sa manance salata de rosii, un an si nu am reusit, dar cum am cumparat din piata de la tarani la noi in romania, le-a placut imediat! Si acum zice ca doar rosiile din romania ii plac! 
Nici varza nu e ca la noi, e tare ca bolovanul! Ca sa fac o varza calita, la fel, o cumpar din italia, unde e moale si frageda ca a noastra! Numai prostii mancam aici, nu se compara cu legumele noastre!!! Imagineaza-ti, m-am chinuit sa fac fetitele sa manance salata de rosii, un an si nu am reusit, dar cum am cumparat din piata de la tarani la noi in romania, le-a placut imediat! Si acum zice ca doar rosiile din romania ii plac!
la 20.11.2012, 10:12
Doralinda, cunosc sentimentul asta
Cand locuiam in Dk cautam magazinele turcesti, de unde ne aprovizionam de muraturi, malai, foi de vita, etc... In privinta legumelor, s-ar putea sa ai noroc cu cele de la tarani.. ce e in supermarket-uri cu siguranta nu se pot conserva! Pup cu drag
Doralinda, cunosc sentimentul asta
Cand locuiam in Dk cautam magazinele turcesti, de unde ne aprovizionam de muraturi, malai, foi de vita, etc... In privinta legumelor, s-ar putea sa ai noroc cu cele de la tarani.. ce e in supermarket-uri cu siguranta nu se pot conserva! Pup cu drag
la 20.11.2012, 10:13
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
