Baba ghanoushPostat de Criss in Mancaruri de post  Azi va prezint o reteta delicioasa, care e de fapt o salata de vinete preparata in stil arabesc. N-a existat nici macar un singur fel de mancare gustat/incercat de mine, specific tarilor arabe, care sa nu-mi placa. Bine, in ce priveste harissa (pasta de ardei - Tunisia) prefer sa ma abtin. :D Dar nu pentru ca n-ar fi buna insa e atat de iute incat e imposibil de mancat fie si un varf de cutit. In fine, sa revenim la reteta de azi. Cum spuneam, e vorba de o salata de vinete , mai degraba crema/pasta de vinete foarte apreciata si foarte populara in tarile arabe. Gustul specific este dat de tahini (pasta de susan) fara de care Baba Ghanoush n-ar fi decat o banala salata de vinete. De fapt n-ar fi Baba Ghanoush ci doar o banala salata de vinete. :) :) Eu mi-am facut singura si pasta de susan, pentru ca in Tg.Mures nu am gasit in niciun magazin tahini gata preparat. Poate n-am stiut eu unde sa caut, insa in majoritatea magazinelor m-am uitat. Inapoi la reteta |
Comentarii (18)
la 19.11.2013, 06:47
trebuie sa incerc si eu reteta asta!
trebuie sa incerc si eu reteta asta!
la 19.11.2013, 06:53
la 19.11.2013, 07:03
neatza! e printre favoritele mele
neatza! e printre favoritele mele
la 19.11.2013, 08:03
ma bucur ca va place
ma bucur ca va place
la 19.11.2013, 08:35
la 19.11.2013, 08:53
ce bunatate
ce bunatate
la 19.11.2013, 09:21
la 19.11.2013, 09:22
interesant
interesant
la 19.11.2013, 10:52
delicios
delicios
la 19.11.2013, 10:53
la 19.11.2013, 11:01
Multumesc! Mie mi-a placut tare mult.
Multumesc! Mie mi-a placut tare mult.
la 19.11.2013, 11:03
la 19.11.2013, 12:06
si mie imi plac mult preparatele arabesti, dar baba ganoush inca nu am facut. buna idee!
si mie imi plac mult preparatele arabesti, dar baba ganoush inca nu am facut. buna idee!
la 19.11.2013, 13:04
Este tare buna!! Am facut si eu o singura data, ca si tine imi place mancarea arabeasca, dar la salata asta de vinete ai mei nu au fost prea receptivi...mie mi-a placut si ca si tine nu am gasit tahini si am facut acasa...Super!
Este tare buna!! Am facut si eu o singura data, ca si tine imi place mancarea arabeasca, dar la salata asta de vinete ai mei nu au fost prea receptivi...mie mi-a placut si ca si tine nu am gasit tahini si am facut acasa...Super!
la 19.11.2013, 13:19
wow ce bunatate! as vrea sa fac si eu!
wow ce bunatate! as vrea sa fac si eu!
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
