Babgulyas la ceaun

Postat de CulinaryRainbow in Vita
18 Dec 2013 | 17801 vizualizari

Mi-a luat ceva timp până să mă apuc de scris rețeta, pentru că un Babgulyas la ceaun nu faci în fiecare zi. E o nebunie! Îmi amintesc cel mai bun Babgulyas pe care l-am servit în România, la Tășnad, pe terasa hotelului Alystra. Un castron plin de arome, foarte aspectuos și proaspăt. Sunt de părere că n-are rost să te-apuci de gulyas dacă nu-l faci într-un ceaun mare și ars de-atâta gătit în el. Ceaunul face parte din ”ingredientele” principale.

Inapoi la reteta

Comentarii (13)

la 18.12.2013, 10:45
Toate mâncărurile gătite la ceaun sunt bune, semn că ştiau înaintaşii nostri cum şi ce să gătească.
la 18.12.2013, 11:09
vin la o portie
la 18.12.2013, 11:13
V-aștept!
la 18.12.2013, 11:19
Ti-o fi placand tie Rita mancarea asta,ca se trage de la vecinii nostri,dar si mie ce-mi mai place insa face parte din categoria mancarurilor bune bune,dar la care n-avem voie prea des(cel putin eu).))))))
Si apoi,cum spui,daca nu-i facut la ceaun,isi pierde mult din gust.
la 18.12.2013, 11:41
Așa-i, Dia dragă! Ceaunul rulzzzzz! Dar tu nici nu știi cât bălesc eu în fața unei farfurii cu mâncare. Mai pofticios om ca și mine, nu ai văzut... De-aș mânca numai cât îmi cere suflețelul, aș fi deja de-o majă! )))))
la 18.12.2013, 12:06
De cand ma stiu a trebuit sa ma limitez ori sa raman cu pofta,dar uneori ma ingras si numai cu stres si apa
la 18.12.2013, 15:55
la 18.12.2013, 18:52
la 18.12.2013, 20:07
O nebunie!
la 18.12.2013, 21:16
la 18.12.2013, 21:39
Ioii ce bunatate
la 20.12.2013, 10:21
la 20.12.2013, 10:48
Și-acum, pe frigul ăsta aș scoate ceaunul la treabă! Merită din plin!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking