Baiț pentru carne de friptură(la cuptor sau grătar)Postat de Zamfira in Mancaruri cu carne  Am adus o rețetă de friptură atât de bună și are la bază o metodă atât de simplă dar foarte importantă în modul de pregătire a cărnii. Există mai multe feluri de a prepara carnea: – fierberea prin expansiune: fierberea în apă, fierberea înăbuşită în vapori; – fierberea prin concentrare: expunerea la foc descoperit la grătar sau la frigare, frigerea sau prăjirea într-un corp gras. Toate sunt gustoase și sigur aveți o rețetă preferată prin aceste metode de preparare a cărnii. Varianta mea, preferata mea este prepararea cărnii cu ajutorul baițului sau al marinării așa cum se mai cheamă în anumite zone ale țării. Vă voi prezenta o rețetă de baiț, care poate fi valabilă, potrivită pentru mai multe tipuri de carne. Inapoi la reteta |
Comentarii (21)
la 18.10.2015, 11:29
la 18.10.2015, 11:41
Camelya
Camelya
la 18.10.2015, 11:43
Buna fripturica!
Buna fripturica!
la 18.10.2015, 11:46
Mirela
Mirela
la 18.10.2015, 12:18
La favorite cu ea !!!Ce bine arata !!! 
La favorite cu ea !!!Ce bine arata !!!
la 18.10.2015, 12:19
Sambata trecuta a cumparat sotul un carlan si cred ca merge cu acest bait de minune !!!
Sambata trecuta a cumparat sotul un carlan si cred ca merge cu acest bait de minune !!!
la 18.10.2015, 14:29
Aici e de mine,ca e ceva ca carnea...
Aici e de mine,ca e ceva ca carnea...
la 18.10.2015, 14:32
de retinut! si ce bine arata!
de retinut! si ce bine arata!
la 18.10.2015, 15:17
la 18.10.2015, 15:26
Delia, o sa va placa friptura!! Multumesc
Delia, o sa va placa friptura!! Multumesc
la 18.10.2015, 15:26
Cleme
Cleme
la 18.10.2015, 15:27
Liliana, multumesc!!!!
Liliana, multumesc!!!!
la 18.10.2015, 15:27
Andreea
Andreea
la 18.10.2015, 15:48
la 18.10.2015, 18:19
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
