Ingrediente
- 1 cana faina
- 1 lg zahar
- 2 lgt praf de copt
- 1/2 lgt scortisoara pudra
- 1 cana cu lapte
- 1 ou
- un praf de sare
- 1 lg ulei
- 1 banana mare
Mod de preparare
Faina, zaharul, praful de copt si scortisoara se amesteca impreuna. Separat intr-un bol se mixeaza bine oul cu praful de sare, uleiul si laptele. Se adauga ingredientele uscate si se omogenizeaza.
Banana se curata si se taie rondele cu o grosime de 2-3 mm (cum le nimeriti). Se adauga in aluat si se amesteca.
In tigaia incinsa cu putin ulei, se toarna pe mijloc jumatate de polonic (depinde cat e de mare polonicul) din aluat, se lasa 2-3 minute dupa care se intoarce cu ajutorul unei palete. Dupa ce s-a copt pe ambele parti, se transfera pe o farfurie si se continua procedeul. Bananele trebuie sa ramana intregi in aluat.
Sunt excelente pentru micul dejun sau chiar cina!
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Banana Pancakes" nu uita sa-i faci un review. |
