Ingrediente
- 200 grame curmale
- 60 grame unt de arahide
- 125 grame ovaz
- 140 grame migdale crude, nesarate
- 35 grame merisoare
- 20 grame goji
- 20 grame seminte de chia
- 20 grame seminte de in
Mod de preparare
Pentru ca batoanele sa fie mai crocante, ovazul si migdalele se pot coace la cuptor. Daca vrei sa faci asta, incalzeste cuptorul la 180 grade.
Pregateste o tava cu hartie de copt, dar lasa o portiune in afara pentru a avea o posibilitate usoara de manevrare a continutului. Pune-o deoparte momentan.
Curmalele se pun in apa fierbinte, pentru 10 minute, pentru a se inmuia. Astfel, va fi mai usor de scos samburele.
Se adauga curmalele intr-un blender si se mixeaza pana devin o pasta lipicioasa. Acesta va fi liantul batoanelor tale.
Intre timp, poti pune ovazul si migdalele la copt pentru 10-15 minute, pentru a se rumeni.
Intr-un vas, pune untul de arahide la incalzit, pana atinge o consistenta alunecoasa.
Adauga toate ingredientele intr-un vas si mixeaza-le cu o lingura de lemn sau cu mana.
Pune mixtura in tava cu hartie de copt si aranjeaza bine pe fundul tavii.Aseaza deasupra o alta hartie de copt, peste care vei putea sa pui un pahar cu care sa apesi bine continutul pe fundul tavii. E foarte important sa aiba o grosime de macar 1 cm, pentru a nu se rupe cand le servesti.
Tava se baga lacongelator pentru minim 30 minute.
Se taie in batoane egale.
Daca ti-a placut reteta noastra "Batoane de Cereale Fara Coacere" nu uita sa-i faci un review. |
