Beef Bourguignon

Postat de ExploraCuisine in Vita
1 Mar 2011 | 12036 vizualizari

Am vazut ca multi sunt innebuniti dupa reteta celebra a Juliei Child, asa ca m-am decis sa o prepar si eu chiar daca inca nu am vazut filmul Julie si Julia :) pentru ca am vrut sa respect ideea retetei, in weekend am fost prin mall si mi-am achizitionat o oala de fonta emailata sau dutch oven cum i se mai spune de la Kitchen Aid. De mult ma tot gandeam sa imi iau una, si acum i-a venit momentul, caci reteta de fata se face perfect in oala mea noua si frumoasa :) Despre Beef Bourguignon pot spune doar atat : Ce e bun si la Dumnezeu ii place!

Inapoi la reteta

Comentarii (35)

la 01.03.2011, 23:35
delicios si arata f bine
la 02.03.2011, 08:11
la 02.03.2011, 09:54
Si nu s-a imbatat cu-atata vin ???
Cred c-a iesit de-li-cioa-saaaaaaaaaa
la 02.03.2011, 11:17
la 02.03.2011, 14:03
la 02.03.2011, 15:24
la 02.03.2011, 17:21
Ce funny e cam mult vin, daca nu va place se poate pune mai putin desigur, dar reteta in asta consta de fapt
la 02.03.2011, 20:13
ce bine arata!
la 03.03.2011, 02:24
My dear,

It is "boeuf bourguignon" and not "beef bourguignon". La Bourgogne, sau Burgundia in romaneste este o regiune din Franta. Julia Child era o fina cunoscatore a bucatariei frantuzesti. In cartea sa Mastering the Art of French Cooking reteta se numeste Boeuf Bourguignon sau Boeuf a la Bourguignonne (p.315). Daca ea respecta denumirea originala de ce nu poti si tu sa o faci?
la 03.03.2011, 02:34
My dear Fabdo,

I'm so sorry that you felt you had to correct me, but the misunderstanding lies in the fact that I did not watch "Julie and Julia", nor did I read Julia Child's book...I know exactly what's the name in French, but everywhere I read the recipe I only saw the English word. So, there's no need to offend me!

You can check this out if you have any more problems:

http://en.wikipedia.org/wiki/Beef_bourguignon
la 03.03.2011, 02:45
Si probabil ca i-am zis in engleza caci vorbesc in engleza unde traiesc...the power of habits
la 03.03.2011, 07:43
Ultimul mesaj al userului Fabdo a fost sters, iar userul a fost banat. Regulile siteului bucataras.ro sint clare: nu se admit critici si comentarii ironice sau ofensatoare!
la 03.03.2011, 17:25
Mie imi pare rau ca a fost banat, chiar daca m-am simtit putin prost pentru ce a zis...reteta dupa care m-am inspirat avea in titlu denumirea in engleza, si asa am preluat-o...
la 04.03.2011, 23:17
Mie nu-mi pare rau ca a fost banat. Sa-si plaseze ironiile in alta parte, nu pe bucataras.ro. Nu te simti nici tu vinovata, actiunea a primit-o pentru tonul lui deplasat, care nu are ce cauta in acest site!
la 05.03.2011, 04:20
Vreau sa mentionez ca am ramas foarte impresionata de timpul foarte scurt in care ati luat masuri, la cate comentarii se pun zilnic, este uimitor! Felicitari!!!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or