Bibeleskaes- Branza alsacianaPostat de ctlina in Mancare copii  Bibeleskäs sau Bibbalakaas (Bibeleskäse în limba germană) este o specialitate germanică din Alsacia, Moselle, Badoise .... din brânză albă proaspata inchegata tip caş. Dupa ce este bine scurs de zer se amesteca cu smântână, usturoi și arpagic, sare si piper. Se serveste rece cu cartofi fierti la sfârșitul mesei. Termenul înseamnă 'brânză pentru pui', deoarece inițial acest a fost folosita pentru a alimenta puii. si era compusa din chișleag, ovaz și tărâțe. Am utilizat branza proaspata batuta 40% fara zer, este mai usor de gasit si am vazut multe retete cu acest tip de branza. https://www.blogulluicatalina.com/2018/11/bibeleskaes-branza-alsaciana.html Inapoi la reteta |
Comentarii (11)
la 08.12.2018, 21:44
Ce interesant si ce cremoasa este
Imi place ideea ca fiecare sa-si compuna dupa bunul plac branza,avand la indemana variante
Ce interesant si ce cremoasa este
Imi place ideea ca fiecare sa-si compuna dupa bunul plac branza,avand la indemana variante
la 08.12.2018, 21:51
la 08.12.2018, 22:01
Interesant
Interesant
la 08.12.2018, 22:48
la 08.12.2018, 22:57
Eu sunt fan brânzeturi! Mai ales cele franțuzești
)
Eu sunt fan brânzeturi! Mai ales cele franțuzești
)
la 08.12.2018, 22:57
Ce bunatate!
Ce bunatate!
la 08.12.2018, 23:15
Un preparat interesant!
Un preparat interesant!
la 09.12.2018, 11:41
suuper fain
suuper fain
la 10.12.2018, 12:05
la 10.12.2018, 12:24
Interesant!
Interesant!
la 11.12.2018, 09:59
Buna!
Buna!
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
