Ingrediente
- 200 g zahar brun
- un varf de sare
- 4 oua
- 1 lingurita coaja rasa de lamaie
- 1 esenta de vanilie
- 60 g curmale zaharisite
- 200 g migdale maruntite
- 50 g nuci
- 60 g unt topit
- 250 g faina
Mod de preparare
Se amesteca zaharul cu sarea si ouale pana cand compozitia se albeste (cu toata increderea, mixerul la viteza maxima, veti intelege ce zic cand veti ajunge in acel punct). In robot (sau cu mana) se maruntesc curmalele, nucile, migdalele si se amesteca in compozitia de mai sus, se adauga vanilia, coaja de lamaie. Se topeste pe plita sau la microunde untul si se amesteca. La final se adauga faina care va ingrosa compozitia si o va face extrem de lipicioasa. Se toana pe o hartie de copt, se intinde intr-un strat de 1 cm folosind o alta coala de copt si se coace in cuptorul preincalzit 20-25 de minute la 180°C. Se taie in formele dorite cat e inca cald si se lasa sa se raceasca. Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti cu migdale si vanilie" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
