Ingrediente
- 5 linguri smantana
- un ou
- 5 linguri zahar
- 3 linguri de ulei
- scortisoara
- 3 linguri nuca
- 1 lingurita praf de copt
- faina cat cuprinde.
- DECOR: GLAZURA REGALA
- un albus de ou
- 170 gr zahar
- esenta de lamaie
Mod de preparare
Smantana , zaharul si oul se pun in castron si se amesteca pana se topeste zaharul, se adauga uleiul si scortisoara. Se omogenizeaza, se adauga nuca macinata, iar la final 2-3 linguri de faina amestecata cu praful de copt. Se amesteca, in continuare punem tot cate 2 linguri de faina, pana obtinem un aluat ce il putem intinde.
Se presara masa cu faina, se intinde foaie nu prea subtire, se taie forme , si se pun in tava cu hartie de copt. Se dau la cuptor la foc potrivit 20-25 min.
Glazura:
Albusul se bate cu 2-3 linguri de zahar si esenta de lamaie, Se adauga iarasi zahar , iarasi se bate si tot asa pana incorporam tot zaharul.
Se orneaza biscuitii , dupa cum dorim. Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti cu nuca si scortisoara" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (25)
|
