Biscuiti fragezi

Postat de gaby_d in Dulciuri
26 Oct 2010 | 16506 vizualizari

sau@ biscuitii copilariei@. nu cred ca nu va aduceti aminte de acesti biscuiti pe care mamele nostre ni-i faceau cu drag, de cate ori aveau posibilitatea. atunci nu existau atatea mouseuri, creme cu mascarpone si cate si mai cate scofeturi:))). astia erau si pe post de ceva bun si mancare:)) alaturi de o cana cu lapte. acum, adult fiind realizez ca nu stiam sa pretuiesc daruirea si sacrificiul mamei care de sarbatori facea cate sapte feluri de prajituri, muncind pana la 2-3 noaptea; biscuitii erau nelipsiti de pe masa de Craciun.

Ingrediente

  • 250 gr untura (eu am pus 150 gr untura si 100 gr unt)
  • doua galbenusuri
  • un praf de copt
  • 500 gr faina alba
  • 150 gr zahar pudra
  • un varf cutit sare
  • un plic zahar vanilat
  • jumatate esenta vanilie
  • (daca este necesar, putin lapte 50-100ml, sau cateva linguri smantana- si mai bine!)

Mod de preparare

Se face un aluat din toate ingredientele amestecate si framantate.

Cu un dispozitiv atasat la masina de carne se formeaza betisoare sau cercuri care se aseaza pe tava in care am pus hartie pentru copt si se introduc in cuptorul preincalzit, la foc mediu, pana ce se rumenesc usor pe dedesubt.

Eu nu am avut acel dispozitiv si i-am facut cu aparatul pentru gogosi mexicane, de la Decorix. M-am cam chinuit, recunosc:)) dar la cat de incantati au fost puii..merita ;)

Se pudreaza cat sunt calduti, cu zahar pudra sau se amagesc :)) cu putina ciocolata topita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti fragezi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (49)
Retete similare

Biscuiți spirală cu Nutella - Delicioși și fragezi

Postat de Bucataras

Biscuiți spirală cu Nutella - Delicioși și fragezi

Cum se prepara acesti Biscuiți spirală cu Nutella - Delicioși și fragezi:  Tapetează tava de aragaz cu hârtie de copt. Pune într-un bol făina, un praf de sare,...

Citeste continuarea

Biscuiți cu gem de vișine - Fragezi și delicioși

Postat de Bucataras

Biscuiți cu gem de vișine - Fragezi și delicioși

Cum se prepara acesti Biscuiți cu gem de vișine - Fragezi și delicioși: Tapetează tava de aragaz cu hârtie de copt. Pune într-un bol făina, un praf de sare, praful de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.10.2010, 11:53
Immm fragezi ,cioco bun tare
la 26.10.2010, 11:54
Ce bunatate de biscuiti ai facut
la 26.10.2010, 11:54
la 26.10.2010, 11:57
In conserve, bre?
la 26.10.2010, 11:57

Vezi toate comentariile (49)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or