Biscuiti spritati

Postat de Criss in Prajituri
17 Ian 2012 | 58454 vizualizari

Realizarea acestor biscuiti a fost o adevarata aventura. Toata familia a muncit la ei, poate de asta au iesit atat de fragezi si buni. :) Aluatul se pune in masina de tocat carne, la care se ataseaza un dispozitiv prin care se fac acesti biscuiti. Toate bune si frumoase, mi-am adus dispozitivul vechi de 100 de ani de la mama, am facut aluatul si...surpriza! Nu se potriveste. OK, si acum ce sa fac? Puteam sa intind foaia, sa decupez cu formele, dar ...noi vroiam biscuiti spritati. Sotul vroia de fapt ca el e cu uscaturile, eu mai mult cu torturi, savarine, cremoase, friscoase, spumoase. :) Pai daca vrea biscuiti, sa treaca la aparat. El tinea strans lipita chestia :) de masina de tocat, Alex invartea manivela iar eu puneam biscuitii in tava. Distractie nene, pentru ca se crea o presiune iar aluatul iesea peste tot, pe langa dispozitiv, numai pe unde trebuia nu iesea. Deci, pentru moment, pana gasesc o alta masina sau un alt dispozitiv, renunt la biscuiti. :) Sa trecem la reteta (tot de la mama, insa adaptata, modificata pe gustul meu, pentru ca eu nu folosesc untura de porc).

Inapoi la reteta

Comentarii (32)

la 18.01.2012, 06:17
Deyutzky,
la 18.01.2012, 06:17
Bunica, si mie imi aminteste de copilarie.
la 18.01.2012, 09:15
buni buni
la 18.01.2012, 09:54
vai din astia faceam de Craciun ,noi puneam untura in loc de unt ,in Moldova se numesc ,,ciucalai,,nu ma intreba de ce....
la 18.01.2012, 09:55
delicioasi
la 18.01.2012, 10:15
mmm ce buni
la 18.01.2012, 10:50
si eu ii fac sant minunati si merg de minune la cafea
la 18.01.2012, 12:14
daaa...erau si biscuitii mei preferati..ii faceam impreuna cu mama mea. chiar imi e dor de ei acuma ca i-am vazut!
la 18.01.2012, 21:36
si eu vreau sa fac sapt viitoare sper ca se potriveste forma si la mine astia arata bine rau.
la 18.01.2012, 23:44
si mie-mi plac
la 21.01.2012, 01:03
biscuitii mei preferati mmm mama ii facea mereu de sarbatori cand eram little : )
la 21.01.2012, 02:55
Si eu am facut candva in vremuri de mult apuse
Ce frumos descrii tu procesul tehnologic , vizualizez o scena din desene animate la care nu ma abtin
la 23.01.2012, 17:23
Multumesc mult dragele mele.
la 08.02.2012, 23:08
fac și eu cât de curând
la 29.10.2012, 07:03

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking