Blat de tort roz colorat natural

Postat de simonacallas in Torturi
21 Apr 2014 | 24591 vizualizari

Am avut nevoie de un blat de tort colorat în roz puternic. Nu am nicio problemă să folosesc coloranţi, pentru că îi folosesc rar şi în cantităţi mici, am coloranţi de calitate, foarte concentraţi, sub formă de pudră şi de gel, cumpăraţi de la magazine specializate pentru produse de cofetărie; şi care nu modifică absolut deloc nici gustul nici textura compoziţiilor mele. De E-uri nici atâta nu-mi fac griji, având în vedere că nu locuiesc la ţară, nu am fermă şi nici plantaţie, tot ce consum sunt nevoită să cumpăr şi ştiu că nimic nu e perfect natural, toate (inclusiv ouăle şi pâinea) conţin E-uri. Dar de data aceasta m-am simţit bântuită de spirite savante şi am vrut să experimentez un blat de tort colorat natural. Şi, spre marea mea bucurie, a ieşit fantastic :)

Inapoi la reteta

Comentarii (27)

la 21.04.2014, 08:59
Foarte frumos!! Bine de retinut pt ca eu nu folosesc coloranti alimentari. Imi plac culorile care le dai tu preparatelor, nu sunt foarte intense si din cauza asta par si de fapt sunt naturale...parca totul e o joaca de copil. Bravo!!
la 21.04.2014, 09:20
Ce roz ...roz!
Tare frumos ti-a iesit!
la 21.04.2014, 09:26
Foarte fain!
Eu nu folosesc deloc coloranti si mor cand vad in cofetarii prajituri in toate culorile )
Excelenta ideea ta!
La favo!
la 21.04.2014, 10:12
Simona, ador curcubeul si imi place la nebunie sa ma joc cu noantele si culorile. Chiar e o joaca, sa stii

Ina, roz de roz, nu alta

Merisor, am spus, eu nu ma feresc de coloranti, dar nu abuzez. Culorile de la cofetarie par aiurea de multe ori pentru ca sunt nefiresti, prea intense. Iar colorantii pe care ii folosesc ei rareori sunt de calitate, pentru ca aia sunt tare scumpi si ar scadea din profit. Am luat o singura data colorant de la un laborator si a fost oribil. Ma bucur ca-ti place ideea, astept sa o si testezi personal

Va multumesc mult
la 21.04.2014, 10:24
Ce culoare frumoasa ti-a iesit...mai am niste mure si visine la congelator....
la 21.04.2014, 10:35
Multumesc mult, Cleme
la 21.04.2014, 10:36
Super idee!
la 21.04.2014, 11:32
Ce frumos arata! Minunat!
la 21.04.2014, 18:56
la 21.04.2014, 19:06
ssuperrrrr
la 21.04.2014, 19:55
la 21.04.2014, 20:23
Ce textura aerata are
la 21.04.2014, 20:36
la 22.04.2014, 08:25
foarte bine arata
la 22.04.2014, 09:16
Va multumesc mult, tuturor

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking