Borani bademjan - Vinete cu iaurt

Postat de mitinita in Salate
27 Mar 2011 | 7382 vizualizari

Boranis e un fel de salata iraniana, pe baza de iaurt,care se foloseste ca acompaniament la gratare,dar se poate manca si numai cu lipii. Sunt mai multe feluri de boranis,astazi va arat varianta cu vinete. Se poate face si cu vinete prajite,dar fiindca am avut vinete la congelator si prefer varianta cu calorii mai putine am facut-o pe aceasta. Chiar daca vreti sa prajiti vinetele sa o faceti la cuptor si vor absoarbe mai putin ulei. Reteta provine din cartea:"The Art of Persian Cooking".

Inapoi la reteta

Comentarii (20)

la 27.03.2011, 18:28
hmmmm....vinete cu nuci..... .....adinuta, super interesante retete postezi.... ....as papa si eu, da nu stiu ce sa zic despre nuci..... .....
la 27.03.2011, 19:22
ada,eu incerc sa aduc ceva nou,ce rost ar avea sa postez ceva pe care voi il gatiti cu mult mai bine decat mine. Eu de aici ma inspir ptr retetele romanesti incearca fara nuca dar numai o lingurita cu nuca,sa vezi diferenta
la 27.03.2011, 19:24
trebuie sa fie tare buna merita incercata
la 28.03.2011, 23:43
la 28.03.2011, 23:50

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or