Bors de perisoare
Postat de merisor67 in Ciorbe 23 Apr 2014 | 10989 vizualizari
Pe la noi nu prea se foloseste borsul pentru acrit si cand zic pe la noi, ma refer la zona de unde sunt eu de fel, adica la mama la tara.
Acolo predomina zeama de varza ca ingredient pentru acrit, sau doar rosiile conservate.
Vazand ca multi bucatarasi folosesc borsul am zis sa incep si eu sa-l folosesc si nu-mi pare rau pentru ca a iesit o ciorba foarte buna!
De fapt este a doua ciorba pe care o prepar cu bors si nu va fi ultima, cu siguranta!
Inapoi la reteta
|