Bors de perisoare

Postat de RODIMUR in Ciorbe
20 Mai 2017 | 8560 vizualizari

Borșul este, de fapt, o ciorbă, căreia i se adaugă, înainte de ultimul clocot...borș, de către cei care apreciază gustul acrișor și beneficiile lui. Eu umplu singură borș acasă, din huște (cuib de borș, deja acrit) târâțe de grâu, făină de porumb, făină de grâu, frunze, sau crenguțe de vișin și apă. Este foarte sănătos și deschide apetitul... Ingredientele sunt pentru o oală de 5 litri și din aproape 400 grame de carne mi-au ieșit peste 60 de perișoare mici. .

Inapoi la reteta

Comentarii (26)

la 21.05.2017, 10:11
E printre preferatele noastre, doar ca eu nu pun bors, la noi se drege cu ou si smantana! Dar as gusta din ciorba facuta de tine sa vad cum e cu bors!
la 21.05.2017, 12:34
la 21.05.2017, 13:07
Mulțumesc frumos, Renata!
la 21.05.2017, 13:11
Mirela, soțul meu este ardelean, dar preferă borșurile noastre moldovenești, iar mie-mi plac supele, ca în Ardeal... Ține de gust. Chiar acum am terminat de mâncat borșul și te asigur că este foarte bun. Cum la fel de bună este și ciorba pe care tu o dregi cu ou și cu smântână...
Mulțumesc pentru apreciere!
la 21.05.2017, 13:12
Mulțumesc mult, Mimi!
la 21.05.2017, 18:26
Este o bunatate de ciorba! Eu fiind moldoveanca mananc doar ciorbe acrite cu bors, supele sau ciorbe acrite cu altceva nu-mi plac, pentru ca asa m-am obisnuit!
la 21.05.2017, 19:03
e una din ciorbele mele preferate!
la 21.05.2017, 19:41
Da, mulți o preferă... Și într-adevăr, fără borș, este ciorbă. Fiecare o face și o mănâncă așa cum îi place...
la 21.05.2017, 19:46
Rocsi, eu sunt moldoveancă, umplu borș singură în casă, dar îmi plac deopotrivă și ciorbele și supele. Soțul meu, care este ardelean, apreciază în mod special borșurile, deși în Ardeal nu se știe de borș. În fine, la noi în casă nu se termină o oală de ciorbă, supă, sau borș și fac alta. Pentru că ne plac mult... Mai bine renunțăm la felul principal, decăt la ciorbă, supă, borș...
la 25.05.2017, 15:36
Ce ciorbica buna, la noi nu se prea fac ciorbele acrite cu bors dar imi plac
la 25.05.2017, 16:32
Mulțumesc, Anca! Într-adevăr este foarte bună!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking