Bors de vara, cu dovlecei
Postat de RODIMUR in Ciorbe 19 Aug 2021 | 7892 vizualizari
De vreo două-trei săptămâni este vremea dovleceilor, așa că am tot făcut fel de fel de mâncăruri cu această legumă gustoasă, printre care și acest borș. Gustul acrișor al borșului (și al roșiilor) combinat cu cel ușor dulceag al dovleceilor au contribuit la un rezultat gustativ pe placul nostru. În plus, a fost un borș economic și ușor/rapid de făcut, iar acestea sunt alte două motive pentru a-l mai face uneori, cât timp se mai găsesc dovlecei...
Din ingredientele de mai jos am făcut o oală de 4 litri de borș.
Inapoi la reteta
|