Ingrediente
- Blat :
- 50 gr unt
- 100 gr zahar
- 3 oua
- 100 ml lapte
- 200 gr faina
- 2 linguri cacao
- 1 lingura praf de copt
- Crema:
- 300 ml lapte
- 4 linguri rase gris
- 50 gr unt
- 100 gr zahar
- 100 gr nuca de cocos
- Sirop:
- 3 linguri zahar
- 100 ml lapte
- 2 lingurite cafea instant sau ness
- Glazura:
- 1 ciocolata
- 3 linguri lapte
- 2 linguri miere
Mod de preparare
Blatul - batem albusurile spuma cu zahar ,adaugam galbenusurile, untul topit, faina treptat. Se adauga praful de copt stins si cacaoa. Facem testul scobitorii , dupa ce a trecut testul scoatem din cuptor mai lasam sa se raceasca si incep sa insiropez blatul.
Sirop- Adaug laptele cu zaharul si cele 2 lingurite de cafea instant si il las pana se topeste zaharul.Opresc focul.
Crema -Punem laptele la foc impreuna cu zaharul ,dupa ce s-a topit zaharul adaugam cele 4 linguri de gris, cand incepe sa fiarba grisul se adauga untul ,se ia de pe foc compozitia si se adauga nuca de cocos.
Crema se toarna fierbinte peste blat si o uniformizez cu cutitul.
Glazura - Se topeste ciocolata cu laptele si mierea pe bain marie dupa aceea se toarna peste prajitura si se da la frigider pentru 3 h Daca ti-a placut reteta noastra "Bounty Bars" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
