Branza dulce made home

Postat de Sim0naWorld in Mancare copii
9 Apr 2012 | 11852 vizualizari

Inapoi la reteta

Comentarii (37)

la 10.04.2012, 10:43
super!!
la 10.04.2012, 11:01
juma de kil de iaurt??
ca nu trecusei cantitataea

eu fac asa dar adag calciu lactic sau lamaie. mi se pare insa mai sanatoasa varianta ta! ff tare!
la 10.04.2012, 11:18
rocsi_1612,
cristinne, scuze, am uitat sa trec Inainte sa fac m-am documentat pe net, si am gasit si varianta cu calciu sau lamaie, dar nu am avut calciu, iar cu lamaie mi-a fost teama sa incerc. Dar in varianta asta a iesit super buna si rapid!
la 10.04.2012, 16:09
imi cer scuze daca supar cu ceva, insa sunt novice si nu am inteles clar...se pune laptele si cat e pe foc se adauga iaurtul?si se mai lasa sa dea in clocot pana se fac bilute de branzik? apoi se pune la strecurat?multumesc si knd ma lamuresc, datorita retelei tale -extrem de simpla- m-ai inspirat sa pun mana sa o fac..sarbatori fericite!
la 10.04.2012, 19:29
Gabrielli, ai inteles foarte bine! Laptele (mai gras) se aduce la punctul de fierbere, se adauga iaurtul si se mai lasa putin cat sa se aleaga branzica de zer. Simplu si usor! Eu am facut reteta in Dk, acolo nu am gasit branza dulce clasica! Iti doresc succes si astept sa revii sa-mi spui cum ti-a iesit
la 10.04.2012, 20:21
Felicitari Simona! Ti a iesit f bine Sa stii ca am incercat si eu o data cu lapte cumparat dar nu mi a iesit. Poate din cauza ca nu am pus si iaurt. Multumesc mult de tot de reteta si cu siguranta o voi incerca si eu. Ca si tine de altfel nu gasesc branza de vaci in magazine
la 10.04.2012, 20:35
alinut, daca ai sa folosesti un lapte gras si un iaurt mai bun, este imposibil sa nu-ti iasa!! Eu am facut de mai multe ori si nu a dat gres niciodata!
la 10.04.2012, 21:05
o sa incerc si eu
la 10.04.2012, 21:45
Alinutza80, ti-o recomand cu caldura!
la 12.04.2012, 21:02
Simona, rețeta-i excelentă dar...
Nu era mai bine să-i fi spus "Brânză dulce făcută în casă"?
Prea ne-am englezit, nu crezi? Cu atât mai mult cu cât expresia corectă este "Homemade".
la 12.04.2012, 23:20
ovidiucro, ai dreptate as fi putut sa-i spun "Brânză dulce făcută în casă", dar am preferat un joc de cuvinte.
Ma bucur totusi ca ti-a placut reteta, si asta cred ca-i mai important!
la 19.04.2012, 14:09
Super branzica!Delicioasa!!
la 11.08.2012, 21:48
ideia e buna dar eu nu recomand a se folosi laptele "impachetat" ar fi mai bun daca se foloseste laptele natural mai ales ca uni producatori traditionali din jurul marilor orase au inceput sa aduca si sa distribuie laptele cu ajutorul aunor automate situate deobicei in piete. Acewst lapte este deobicei mai superior celui ambalat in cuti de carton pastrand unele calitati ce sepot pierde prin procesul de pasteurizare.
la 11.08.2012, 22:28
pic20, depinde unde traiesti.. In acest moment eu fac branza din lapte productie proprie (si din cand in cand mai mulg si vaca ). Dar cand locuiesti intr-o tara straina unde nu exista branza dulce, improvizezi! Cam asa am facut si eu.. In prima poza vei vedea ca laptele nu are eticheta de Ro.. Reteta este ptr cei care nu au o alta varianta! Numai bine!
la 27.08.2012, 21:18
imi place foarte mult

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or