Briose cu afine - Reteta simpla si delicioasa

Postat de oanapl in Prajituri
5 Ian 2025 | 5343 vizualizari

Ce spuneți de niște brioșe delicioase și rapide? Eu le-am pregătit împreună cu fetița mea. Aveam și mouse de ciocolată pregătit, dar n-au mai rezistat să le ornăm. Ar fi trebuit să așteptăm să se răcească și aveam musafiri nerăbdători să le servească. :)) Pentru aceste Briose cu afine - Reteta simpla si delicioasa, sunt necesare urmatoarele ingrediente: oua, faina, zahar, iaurt, unt, afine.

Ingrediente

  • Ingrediente Briose cu afine - Reteta simpla si delicioasa
  • 300 g făină
  • 80 g zahăr pudră
  • 1 plic praf de copt
  • 2 ouă
  • 280 g iaurt grecesc
  • 120 g unt
  • 200 g afine
  • 20 g fulgi de migdale

Mod de preparare

Cum se prepara aceste Briose cu afine - Reteta simpla si delicioasa

Se preîncălzește cuptorul la 180°C, fără ventilație (căldură sus-jos).
Se topește untul și se lasă la răcit, se spală afinele și se lasă la scurs.
Într-un bol, se adaugă făina cernută, zahărul pudră și praful de copt și se amestecă. 
Într-un alt bol, se mixează ouăle, apoi se adaugă iaurtul grecesc și se încorporează cu o spatulă și la urmă se adaugă untul topit și se încorporează.
Se adaugă ingredientele uscate și se omogenizează bine totul, cu ajutorul unei spatule / lingure de lemn. Se adaugă afinele (date prin făină) și se amestecă ușor pentru a nu le zdrobi.
Se pregătește o tavă de brioșe tapetată cu hârtie de brioșe. Se pune compoziția în mod egal cu ajutorul unei linguri.
Se ornează fiecare brioșă cu fulgi de migdale și se dau la cuptor (fără ventilație), la 180°C timp de 25 de minute sau până când trec testul scobitorii.

Încearcă și rețeta de Brioșe dulci cu stafide sau varianta de Brioșe sărate cu șuncă și cașcaval, perfecte pentru micul dejun sau de luat la pachet.

Îți recomandăm și rețeta de Brioșe cu afine, pufoase și bune.

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu afine - Reteta simpla si delicioasa" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
Retete similare

Desert briose cu ciocolata

Postat de oanapl

Desert briose cu ciocolata

Mixezi ouăle cu zahărul măcinat, apoi adaugi untul topit și răcit foarte bine, laptele și omogenizezi scurt. Amesteci făina cu cacaua si praful de copt și cerni amestecul peste ouă și...

Citeste continuarea

Ecler

Postat de Mokuska

Ecler

Prima data incepem sa pregatim crema. Punem la fiert laptele, lasam deoparte 100 ml rece.  Amestecam galbenusurile cu zaharul, faina si laptele rece, varsam peste laptele dat in clocot si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 05.01.2025, 21:27
Eu spun că fur două brioșe pentru micul dejun de mâine Foarte bune și pe placul tuturor!
la 06.01.2025, 00:53
la 06.01.2025, 02:54
Ai o padure intreaga !!!! Cu siguranta ca le-as vrea langa cafeluta mea !!!!
la 06.01.2025, 12:07
te-ai apucat de impadurit? Frumusele, delicioase si au si afine
la 06.01.2025, 19:42
Nu refuz eu briose asa delicioase!

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or