Ingrediente
- 4 oua
- un praf de sare
- 500 g zahar
- 250 ml lapte cald
- 100 g unt topit
- esenta de rom si de vanilie
- 3 linguri cacao cu varf
- 6 linguri faina cu varf
- doua pachete de praf de copt (20 g)
- o lingura de otet
- doua banane
Mod de preparare
Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.
Ouale se mixeaza cu un praf de sare.
Zaharul si laptele se pun intr-o craticioara la foc pana cand se topeste zaharul, apoi aceasta compozitie se toarna peste oua. Se adauga untul topit, esentele de rom si vanilie, cacaua, faina si praful de copt stins cu otet. Se mixeaza totul pana la omogenizare, apoi se adauga bananele zdrobite si se amesteca.
Aluatul se toarna in forme unse cu unt si se introduc la cuptor pana cand briosele trec de testul scobitorii.
Se pot servi cu ciocolata topita pe deasupra si cu feliute de banana.
Gustul bananelor nu prea s-a simtit, insa se pot pune mai multe banane in aluat pentru un gust mai intens, dar automat vor iesi mai multe briose. Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu cacao si banane" nu uita sa-i faci un review. |
bune
