Ingrediente
- doua oua;
- 5 linguri zahar;
- esenta de vanilie;
- 10 linguri faina;
- o lingurita praf de copt;
- 1/2 cana ulei;
- 1/2 cana lapte;
- un praf de sare;
- 12 capsuni (sau jumatati de capsuni) + doua linguri zahar pentru a le indulci;
- o lingura de zahar pudra pentru ornat;
- Tava pentru briose + hartie de copt pentru briose.
Mod de preparare
Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.
Se spala capsunile si, daca este necesar, se taie in jumatati si se pun doua linguri de zahar peste ele pentru a se indulci.
Se mixeaza ouale intregi cu un praf de sare pana se deschid la culoare si devin spuma. Se adauga zaharul si esenta si se mai mixeaza 2-3 minute, apoi se toarna laptele si uleiul, mixand dupa fiecare. La final, se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt.
Se aseaza hartia de copt in tava pentru briose si se pune o lingurita de aluat in fiecare forma, apoi se pune cate o capsuna, iar dupa aceea se completeaza cu aluat si se baga la cuptor. Dupa ce au trecut de testul scobitorii se scot din cuptor, se lasa un pic la racit si se pudreaza cu zahar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu capsuni" nu uita sa-i faci un review. |
