M-am jucat si m-am distrat in bucatarie! Am dat in mintea copiilor, ce sa fac? :))
Ingrediente
Mod de preparareAceasta e o reteta de briose cu migdale pe care am mai facut-o, dar cu cacao in compozitie. Reteta aici. De data aceasta am facut doua glazuri: una de ciocolata cu cacao si una cu ciocolata cu zmeura. Din pacate poze cu prepararea glazurilor nu am...dar am pozele finale. :) Untul impreuna cu zaharul le-am mixat bine, am adaugat ouale, faina si migdalele macinate. Compozitia obtinuta am pus-o in hartie de briose in fome de silicon pentru briose si am dat la cuptor, incins la 180 grade pentru 15 minute. Am avut grija sa nu umplu mai mult de trei sferturi formele, pentru a ramane Le-am lasat putin la racit. Intre timp am preparat cele doua glazuri: Ciocolata cu cacao am amestecat-o impreuna cu 2 linguri de smantana pe foc, pana s-a topit ciocolata. Am lasat glazura la racit. Ciocolata alba am amestecat-o cu smantana, tot pe foc, iar la final am adaugat cateva boabe de zmeura. Am ornat briosele, unele cu glazura roz, unele cu glazura de cioco. Peste glazura de ciocolata am presarat si cateva bucatele de migdale. Lui Puf-puf, plusul lui Matei, cred ca i-au placut toate la fel de mult... ;;)
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Briose glazurate" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de Valclaudia
Preincalzim pentru inceput cuptorul la 175 grade C. Punem intr-un castron, apa si uleiul, zaharul tos, praful de sare si cel de copt, pudra de turmeric, zeama de la jumatate de lamaie si...
Citeste continuareaPostat de Retetegg
Ouale se separa si albusurile se bat mai intai spuma cu un praf de sare. Apoi se pune zaharul treptat si se mixeaza pana cand devin consistente si nu se varsa daca intoarcem castronul :D Se...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
