Ingrediente
- 150 g zahar
- 240 g faina
- 3 oua
- 150 g unt
- 1 lingurita praf de copt
- 1 lingura esenta de vanilie
Mod de preparare
Pentru inceput trebuie sa topim untul. Mixam untul cu zaharul. Adaugam ouale pe rand si mixam duopa fiecare pana se incorporeaza perfect in compozitie.
Adaugam o lingura de esenta de vanilie iar apoi incorpora faina. Punem cate 2 linguri si mixam dupa fiecare. Ungem cu un buretel imbibat in ulei formele pentru briose. Eu am folosit fluturi si forma de soare.
Puteti folosi ce forme doriti sau aveti. Umplem formele cu aluat. Eu am pus cam 2 linguri pline de aluat. Preincalzim cuptorul si apoi introducem formele in cuptor pentru 20 de minute la temperatura medie. Le puteti orna dupa placul vostru.
Se servesc ca atare sau cu lapte, crema de vanilie, ciocolata, fructe. Sunt delicioase! Daca ti-a placut reteta noastra "Briose pufoase" nu uita sa-i faci un review. |
