Budinca de dovlecei

Postat de oanapl in Mancare copii
22 Mar 2020 | 2081 vizualizari
Budinca de dovlecei

În zilele astea, când stăm numai prin casă, mai pregătesc și rețete rapide, cu ce mai găsesc prin frigider. Puteți adăuga, dacă doriți și alte legume la acest preparat.

Ingrediente

  • 2 dovlecei
  • 3-4 fire ceapă verde
  • 1/2 legătură mărar
  • 1/2 legătură pătrunjel
  • 400g brânză de vaci
  • 3 linguri smântână
  • 3 ouă
  • 1/2 ardei gras roșu
  • sare
  • piper
  • 2 linguri pesmet
  • unt pentru uns tava
  • 3-4 fire ceapă verde
  • 1/2 legătură mărar
  • 1/2 legătură pătrunjel
  • 400g brânză de vaci
  • 3 linguri smântână
  • 3 ouă
  • 1/2 ardei gras roșu
  • sare
  • piper
  • 2 linguri pesmet
  • unt pentru uns tava

Mod de preparare

Dovleceii se curăță de coajă și se dau pe răzătoarea cu găuri mici și se scurg bine de apă. Ceapa verde se toacă rondele, ardeiul se taie cubulețe, iar mărarul și pătrunjelul se toacă mărunt Se mixează ouăle cu sare, apoi se adaugă brânza și smântâna și se mixează cu ajutorul unui mixer vertical. Se adaugă dovleceii, ceapa verde, mărarul, pătrunjelul, ardeiul, sare, piper și se amestecă bine. Se unge un vas termorezistent cu unt, se presară pesmetul, se toarnă budinca să se nivelează. 
Se introduce tava în cuptorul preîncălzit la 190g C și se lasă timp de 35-40 de minute până când budinca e rumenită frumos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
Retete similare

Budinca cu dovlecei si cartofi dulci

Postat de momo121

Budinca cu dovlecei si cartofi dulci

Pentru inceput curatam legumele de coaja, apoi le taiem cubulete. Le punem intr-un vas cu aburi pana se inmoaie (15-20minute). Daca nu aveti un vas cu aburi, fierbeti legumele, apoi le...

Citeste continuarea

Aperitiv budinca cu dovlecei si branza

Postat de rocsi_1612

Aperitiv budinca cu dovlecei si branza

Spalati bine dovleceii, indepartati capetele. Ii taiati cuburi potrivite, ii puneti intr-o sita, ii presarati cu sare si ii lasati 30-40 de minute la scurs. Branza de vaci o faramitati cu mana,...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 22.03.2020, 15:14
la 22.03.2020, 15:50
Buna!
la 22.03.2020, 16:04
Astept sa iasa dovleceii pe care urmeaza sa-i plantez...
la 22.03.2020, 16:08
Bună, budinca din dovlecei...
la 22.03.2020, 16:32

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Montare D’oro
Multicooking