Budinca flan spumoasa

Postat de cristeena20 in Dulciuri
30 Iul 2014 | 7138 vizualizari
Budinca flan spumoasa

Un desert deosebit de bun si deloc dulce.

Ingrediente

  • 6 oua
  • 1 l de lapte
  • 3 plicuri de budinca flan
  • 9 linguri de zahar
  • caramel pentur forma

Mod de preparare

Pregatim o forma  rotunda cu gaura in mijloc pe care imbracam in caramel.

Separam ouale: intr-un vas mixam bine galbenusurile cu zaharul si cu continutul plicurilor de budinca flan , pana isi schimba culoarea si sporeste in volum. Albusurile se bat spuma separat pana se intaresc.

Punem laptele la fiert. Cand da in clcoot turnam compozitia de galbenusuri (peste care am adaugat putin din laptele fierbinte). Amestecam cu unt el pana se ingroasa putin. adaugam apoi albusurile batute , amestecand cu telul cu grija. Lasam inca 2 minute si stingem focul. Turnam aceasta compozitie in forma unsa cu caramel si dam la rece. A doua zi se rastoarna pe un platou  si taiem felii. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca flan spumoasa" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Salam de biscuiţi, reţetă cu cocos

Postat de xana

Salam de biscuiţi, reţetă cu cocos

Salam de biscuiţi, reţetă cu cocos Frisca lichida, laptele si zaharul se pun la foc. Cand incep sa fiarba se dau deoparte si se adauga margarina, ciocolata, cocosul si cacaua si se amesteca...

Citeste continuarea

O negresa minunata si 1 an de Bucataras

Postat de CameliaComan

O negresa minunata si 1 an de Bucataras

Intr-un vas punem ouale, zaharul si varful de sare si le mixam pana isi dubleaza volumul si se deschid la culoare. Adaugam uleiul treptat si mixam la viteaza mica pana cand se incorporeaza perfect...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.07.2014, 12:11
Ce ar merge acum ca desert, că tare frige soarele afară.
la 30.07.2014, 12:13
ce faina e reteta
la 30.07.2014, 12:13
sa stii oadre ca e tare usor desertul asta si rapid de facut...
la 30.07.2014, 12:18
tare buna
la 30.07.2014, 12:19

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking