Ingrediente
- Ingrediente Burger cu carne rămasă - Simplu, rapid și gustos
- 2 chifle pentru burger
- 250 gr friptură rămasă
- 3 lg ulei de măsline
- 1 ceapă roșie
- 1 ardei roșu capia
- 1 cățel de usturoi
- ceapă verde frunze
- 1 lgta chimion
- 1 lgta boia dulce afumată
- 4 felii de cașcaval
- 4 lg iaurt grecesc
- 1 lgta mentă uscată
- sare și piper
Mod de preparare
Cum se prepara acest Burger cu carne rămasă - Simplu, rapid și gustos:
Curăță și toacă mărunt ceapa, cățelul de usturoi și ardeiul roșu.
Încinge puțin ulei de măsline într-o tigaie și călește legumele până se înmoaie ușor. Adaugă carnea ruptă în fâșii și amestecă bine. Dacă este nevoie, poți adăuga puțină apă sau vin pentru un plus de savoare. Condimentează cu chimion și boia, apoi lasă compoziția să se gătească la foc mediu.
Toacă mărunt câteva codițe de ceapă verde și adaugă-le peste carne, amestecând ușor.
Separat, pregătește sosul: pune iaurtul într-un bol, adaugă mentă și sare după gust, apoi amestecă până obții un sos fin și aromat. Lasă-l deoparte.
Taie chiflele în jumătăți și așază câte 2 felii de cașcaval în interior. Pune-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și ține-le câteva minute la cuptor, cât să se topească ușor cașcavalul.
Scoate chiflele din cuptor, adaugă umplutura de carne și puțin sos de iaurt, apoi așază capacul deasupra.
Burgerii sunt gata de servit — savuroși, aromați și perfecți pentru o masă rapidă și gustoasă.
Încearcă și rețeta de Cartofi cu șunculiță, gratinați sau rețeta de Cartofi franțuzești, foarte gustoși.
Îți recomandăm și rețeta de Cartofi zdrobiți picanți la cuptor.
Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Burger cu carne rămasă - Simplu, rapid și gustos" nu uita sa-i faci un review. |
