Burger de vita

Postat de Meea in Vita
3 Feb 2020 | 3603 vizualizari

No, acum sper că vine și la mine Moș Nicolae! Că de mult timp nu a mai trecut pe la mine... și nu că aș aștepta ceva, dar încă mi-a rămas dorința din copilărie de a găsi ceva dulce în ghete ha! Cred că de la meserie mi se trage... Oricum, îmi place și să fac pe „ Moș Nicolae”. Îmi place, pentru că tot eu mănânc ce dăruiesc haha!
        Revenind, astăzi te dau gata cu cei mai delicioși burgeri făcuți vreodată! I-am făcut pe varianta super picantă, dar poți înlocui chilli cu boia dulce, în funcție de cum mâncați voi. Într-un final, cineva te va pune sigur să mai faci o tură, eu deja mă pregătesc pentru a treia. Dacă te sperie puțin sosul pe care o să-l facem astăzi, te înțeleg, dar mergi pe încredere! Știu că sună ciudat ce vom folosi (o să vezi tu), dar crede-mă că în combinația de astăzi are efect orice ha! Noi încă încercăm să mâncăm ceva mai light, să ne pregătim pentru sărbători, dar se pare că vom începe tot de „luni” treaba, pentru că astăzi, mi-a venit să fac tocmai bugeri....

Ingrediente

  • Ingrediente chiftele (pt. aprox. 6 burgeri):
  • *eu am pus câte doua chiftele într-un burger și mi-au ieșit 3
  • 700 g carne tocată de vită
  • 3 linguri pesmet
  • mozzarella
  • 1 gălbenuș
  • usturoi
  • 2 linguri pastă de tomate
  • 1 lingură de muștar
  • sare, piper, curry, chilli, cimbru, pătrunjel uscat, leuștean ușcat
  • Ingrediente ceapă:
  • 2 cepe
  • Sos Teriyaki
  • Sos de Soia
  • Sesame Sauce
  • sare, piper, chilli
  • semințe de susan
  • Ingrediente sos:
  • 3 linguri ketchup
  • 1 lingură zacuscă
  • puțin suc de lămâie
  • piper, cimbru
  • Ingrediente burgeri:
  • eu am folosit 3 chifle, cum am spus și mai sus, dar poți folosi și 6
  • bacon prăjit
  • amestec de verdețuri (spanac, salată, etc.)
  • cașcaval

Mod de preparare

 Pentru carne vom pune într-un vas toate ingredientele și le vom amesteca cu mâna. Când formăm chiftelele este important ca, înainte de prăjire, să fie mai late decât chifla, deoarece după prăjire se vor micșora. Întindem o parte din carne în palma unsa cu ulei și punem o felie de mozzarella. Acoperim cu altă bucată de carne și formăm chifla, nu prea groasă, pentru că va fi cruda înăuntru. Punem chiftelele la prăjit.   Pregătim acum ceapa: tăiem felii subțiri cele două cepe și le punem la călit, în puțin ulei, la foc mic. Adăugăm apoi sosurile și condimentele. Gătim ceapa pentru câteva minute, până se înmoaie.  Pentru sos vom amesteca toate ingredientele într-un vas. Tăiem chiftelele în jumătăți. Le punem în tigaia grill, alături de chiflele acoperite cu o felie de brânză Cheddar, pentru 2-3 minute. Asamblăm apoi bugerii, punând chiftelele, salata, ceapa, baconul și sosul, în ce ordine vrei tu. Servim burgerii imediat, fără să pierdem timpul!

Daca ti-a placut reteta noastra "Burger de vita" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (7)
Retete similare

Plăcinte burger - Gust și savoare într-o rețetă rapidă

Postat de Bucataras

Plăcinte burger - Gust și savoare într-o rețetă rapidă

Cum se prepara aceste Plăcinte burger - Gust și savoare într-o rețetă rapidă: Încinge puțin ulei de măsline într-o tigaie și pune carnea la gătit. Las-o...

Citeste continuarea

Tacos cheeseburger - Un preparat fusion gustos

Postat de Bucataras

Tacos cheeseburger - Un preparat fusion gustos

Cum se prepară Tacos cheeseburger - Un preparat fusion gustos: Prepară mai întâi sosul. Amestecă maioneza cu muștar și ketchup până obții o compoziție omogenă...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.02.2020, 21:28
la 04.02.2020, 09:24
la 04.02.2020, 11:12
Gustos!
la 04.02.2020, 20:16
la 05.02.2020, 10:41

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or