Ingrediente
- 1 pachet aluat pizza
- 8 linguri suc de rosii
- busuioc proaspat
- branza tip scamorza
- crenvusti
- ulei
- sare
- piper
Mod de preparare
Aluatul de pizza il scoatem din ambalaj, il intindem si il taiem in 6 parti egale .
Branza o taiem felii subtiri iar crenvustii in rondele subtiri.
Sucul de rosii il amestecam cu putin ulei de masline, sare, piper si busuioc proaspat tocat. Il fierbem 2-3 minute la foc mic si lasam sa se raceasca.
Pe fiecare patrat de aluat de pizza punem sos de rosii, scamorza si crenvusti .
Inchidem patratul de pasta si presam bine marginele sa nu se deschida in timpul coacerii . Intepam suprafata cu o scobitoare.
Tapetam o tava pentru cuptor cu hartie de copt, asezam cele 6 bucati calzone si dam la cuptorul incins in prealabil la 180 grade pana ce se rumenesc usor la suprafata.
Se servesc atit calzi cat si reci.
Pofta buna ! Daca ti-a placut reteta noastra "Calzone" nu uita sa-i faci un review. |
