Caponata siciliana - Tocanita de vinete cu rosii si masline

Postat de mirela0911 in Mancaruri de legume
11 Sep 2021 | 3680 vizualizari

Pentru ca am vrut sa profit din plin de abundenta legumelor si mai ales a vinetelor, am zis sa pregatesc ceva mai altfel decat pana acum si am cautat pe net. Am gasit fel si fel de retete, am citit in mai multe locuri si am facut aceasta caponata care zice ca este o mancare traditionala in Sicilia. Am pregatit-o cu ce am avut eu la indemana si a iesit o minunatie de tocanita. Nu zic ca este reteta originala ca la mama ei acasa pentru ca nu am mancat niciodata ca sa pot face comparatie, pot insa sa va spun ca a iesit o bunatate. Si ca am preparat-o de 2 ori intr-o saptamana. "Retete de suflet"

Inapoi la reteta

Comentarii (16)

la 13.07.2022, 09:29
Delicioasă! Mă tentează să o încerc și eu. Am trecut-o la favorite.

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking